实际上也都是在借味。
以增加菜品的味道。
汇泉楼晚上的这顿饭，确实让港城的众人涨了见识。
港城厨师们和港城两位大亨都觉得，冯正明现在这个全国状元的名头属实是实至名归。
他所展现出那份大师气度，更是完全能够拿捏住任何场面。
在港城两位大亨面前，他依旧相当游刃有余。
甚至因为冯正明存在，让请客的几位老板也都放松不少。
他们跟港城大亨的攀谈也变得自然。
众人在汇泉楼吃完这顿饭，接着下来离开汇泉楼，几位老板接着邀请港城的大亨去坐一坐，聊一聊可能的一些合作。
李冠生和厨师们没有一起离开，他们还是留在汇泉楼，想要和冯正明交流一番。
冯正明给大家分别都发了一身围裙，领着李冠生他们进了后厨。
在李冠生他们走进后厨，马上迎来后厨众人欢迎。
这让李冠生他们还真有点受宠若惊。
仔细看了看后厨，发现后厨年轻厨师居多。
李冠生有些惊讶“正明，你这后厨里，竟然大部分都是年轻厨师啊”
冯正明点点头“对，当初我接手汇泉楼的时候，泉城大多数人都并不看好我，也没有掌勺的大师傅愿意来帮忙。
我就邀请齐鲁之前参加了全省青年厨师烹饪大赛的青年厨师来帮忙。”
听这话，戴龙笑着问“你的意思是，一开始你接手这汇泉楼的时候，还受到鲁菜那些大师傅们的排挤”
冯正明赶紧摆摆手解释“没有，不是受到他们排挤，不过他们毕竟都是餐馆和酒楼里掌勺大师傅，年龄也都比我大，到汇泉楼来给我当手下，肯定心里不乐意。”
戴龙接着笑呵呵问“那现在，他们是不是都想来给你打打下手”
冯正明一听也笑了起来“不至于，他们在传统鲁菜上，还是比我要厉害。”
戴龙是个直脾气，属于有什么想法一定会说出来的。
所以他这种脾气，在港城就得罪过不少的同行。
因为戴龙看到同行做菜出问题，他真的会直接不客气的批评。
很多时候，更是不分场合直接炮轰同行。
这种做法注定了戴龙会得罪不少人。
他在听冯正明说的时候，嘴角露出一丝不屑一顾的笑容。
“你其实不用帮那些人说话的，有些厨师是什么德行，我可比你更清楚，有些人，手艺不是多好，但架子却非常大的。”
李冠生听了忍不住提醒“好了戴龙，你晚上多喝两杯，有些喝多了吧别说了。”
在李冠生面前，戴龙还是晚辈，所以李冠生开口戴龙自然闭嘴。
“哈哈哈，好，好，我不说了。”
李冠生有些无奈，向冯正明说了声抱歉。
“不好意思正明，戴龙他就是这样。”
冯正明微笑摇头表示没关系“没事的，戴厨师是个直脾气，我有了解，我觉得这样挺好的。”
李冠生没有让戴龙开口，他直接转移了话题。
“这么说，正明你带着这些青年厨师，也是一点一点干出了你们自己的名气。”
冯正明点头“对，大家都是年轻人，相互之间交流会更直接，也会一起努力把菜做的更好。”
戴龙还是忍不住开口“还是你这个主厨厉害。”
李冠生瞪了戴龙一眼，后者只能乖乖再次闭嘴。
冯正明