汇泉楼经过内部问题探讨，总结了不少的经验，算是为之后办喜宴打下基础。
在这个内部探讨最后，何云庆拿出一个本子说“我已经接到不少询问怎么订我们汇泉楼喜宴的电话，还有我以前的一些朋友也在询问。”
领班大姐也跟着说“对对，我家里也有亲戚让我帮忙问问价格。”
其他一些服务人员也都表示家里有亲朋好友问。
冯正明顿时笑了起来，这才是他想要看到的效果。
“价格就是我们三份喜宴套餐的价格，汇泉楼是不可能打折的，按照我们现在汇泉楼的体量，如果喜宴是二十桌样子，我们可以同时接两家。
如果像是这次郑家这样，四十多桌的情况下，我们只能接一家。
预订的话从来付订金算起，尤其是那些大日子的喜宴，谁家先付定金了，就安排给谁家。”
冯正明的态度还是很明确，汇泉楼办喜宴是一定要保证质量。
哪怕是少接喜宴定单，也不可能降低标准。
何云庆他们听完冯正明的要求，都表示会把这些条件告诉询问喜宴的人。
在汇泉楼内部商讨优化办喜宴这件事的同时。
汇泉楼第一次喜宴结束四、五天后。
报纸上刊登出了一条新闻。
“新时代，新喜宴。汇泉楼一家昔日老字号的重生，开启年轻时尚的喜宴主题。”
这么一条新闻出来，版面上是对冯正明和办喜宴郑家人的采访。
其中还有一些参加喜宴宾客对汇泉楼喜宴的评价。
尤其是报纸上还附上了喜宴上龙凤呈祥花饽饽的照片一张。
虽然报纸上照片是黑白，但光是看盘子里造型，还是相当吸引人关注。
这份报纸上新闻出来之后。
本来似乎无声无息的汇泉楼喜宴，瞬间成为了泉城大街小巷里，不少人茶余饭后谈论的话题。
引发出的讨论度，比之前宣传的时候还要更好。
参与了喜宴的人也是一个个“现身说法”。
大家都表示，汇泉楼菜做的确实好。
“哪怕是喜宴酒席的菜，那些菜上桌的时候也都是经过摆盘。”
“不像是很多大酒楼里的喜宴，上桌的菜就是随便堆在盘子里那样。”
“而且人家的菜都特别新鲜，几乎都是当天现做的。”
“菜不但分量足、摆盘很漂亮，关键是味道也做的相当好。”
“你们不要看报纸上照片，最后上的那个花饽饽，不过就是造型的饽饽，实际上那里面是有馅的，特好吃。”
话题讨论一旦起来，汇泉楼很自然获得极高的关注度。
很快电视台也上门，专门采访了冯正明。
面对电视台的镜头，冯正明第一次敞开介绍了汇泉楼和自己后厨团队。
更重要的是，他在电视台的镜头面前，阐述了自己对鲁菜的理解。
“我知道，很多人觉得，我在汇泉楼做的菜，不能算是传统的鲁菜，甚至有人说我们做的不能算是鲁菜了。
但我要说，鲁菜不应该只是那么几道菜就代表了，鲁菜应该是一整套的烹饪技法。
我们汇泉楼用的技法是鲁菜的技法，我们创新的菜品也都是遵循传统技法。
是在传统的基础上，加入一些过去没有用过的食材，和一些过去我们本地没有的调料。
与其说我们是创新，不