众人回想了一下最初四个盘里的东西，虽说切得比较碎，每块很小。但整体分量还是可以的。四盘加一块怎么也得有十来块钱了。尤其这还只是一个钟点。五点到九点。五个钟点，这么一算，光是试吃投进去的成本，就得好几十，效益好的厂子的小干部，一个月指不定还没这么多钱呢。
大伙儿吸了口凉气。老板出手大方呦
方才说话的人仍旧不太高兴，“老板，话可不是这么说。你成本不低，可也不是我们让你免费的啊。你自己搞出这么个试吃来，大喇叭喊大家来，说是不要钱。现在说小本买卖，成本不少，几个意思呢”
有人看不下去了。
“这位大婶，老板也没说谎骗人啊你吃了他东西，他管你要钱了吗贪便宜也得有个限度。老板说的没错啊。他只说了免费试吃，可没说让你敞开了吃。人家也得做生意养家糊口呢而且老板又不是见到试吃的多，觉得耗费成本太大就不让你吃了。不是说了，下一个钟点还有吗你要是没钱买，只想占便宜，等一个钟头呗”
大婶不乐意了，“说谁没钱买，只想占便宜呢小姑娘怎么说话呢”
为沈煦仗义执言的小姑娘没再多嘴，直接走到沈煦跟前，“老板，我刚刚吃着卤猪耳不错。怎么卖”
“按只算。小的两块一只，大的两块五。”
“国营饭店，一盘卤猪耳一块六，你这个比他们贵一些。但他们一盘肯定没你们这一只的分量多。而且你们不要票。这么算下来，你们的倒是更划得来点。行，我要一只大的。”小姑娘十分爽快，“老板，听你们喇叭说，买满五块钱，有东西送”
沈煦指着准备好的美食礼物，拼盘，顾名思义，每样都有一点。七成是素，三成是荤。虽说素多荤少，但看起来每份也有一斤了。不亏。
小姑娘又问“鸡腿怎么卖”
“六毛一个。”
“来五个吧我们家刚好五个人。正好一人一个。”
“承惠。一共五块五。来，这是送你的美食拼盘。拿好了”
见小姑娘这么大方。方才被怼的大婶面子挂不住，气呼呼也走到沈煦跟前，“老板，照她的样，一只卤猪耳，五个鸡腿。给我也来一份”
“好嘞也是五块五，再送一份美食拼盘。”
有这两个人开了头。乌压压的人群中，不少人觉得这家味道不错，买一点带给家人挺好。也有想贪便宜，却又觉得一个小时太长，没这么多时间等的，慢慢都走了过来。
“老板，这个卤猪头肉，给我来两斤。”
“老板，我儿子喜欢吃猪肠，就给我来这个吧”
“老板，素的全是五毛一斤，不分种类，可以混搭是吧行，给我来一斤。”
“老板”
一时间人潮涌动，生意红火。
这也在沈煦的意料之中。这片区域是杨家兄弟特别选出，沈煦最后拍板的。
左边是纺织厂，右边是罐头厂。两家厂子的效益都不错，工资福利待遇一样不差。因为都是大厂子，职工多，旁边还修了单位小学，供职工子女读书。有学校，自然便有老师。这又是一群铁饭碗。
因此附近居民多的是双职工家庭，甚至其中百分之二十公婆是工人，儿子儿媳也是工人。一家好几个拿工资的。手头宽裕。舍得花钱。
所以，说这是一个宝地，一点都不为过。而但凡宝地，总有慧眼如炬的人，看得到这边人群的购买力。
即便如今做买卖的并不多，别处少有见到一两个的。这边却有至少七八个摊位。其中四个卖包子，两个卖别的小吃。剩下卖点琐碎小东西。卤味，那是一个都