妮子用的方法是水炒蛋。
说起来妮子在现代的时候，也曾在视频里提倡过水炒鸡蛋，用水炒的鸡蛋不仅更嫩滑，也能减少油脂摄入，尤其适合减肥一族。
但是在古代哎，人果然不能太嘚瑟，她好想吃油啊。
言归正传，妮子将陶罐底放了薄薄一层水，往下面多添了一些柴，把罐子底的水烧开。在烧水的过程中，用柳条筷子把鸭蛋打到出了大泡泡。
待到水蒸气冒出来，她就将打好的鸭蛋液倒了进去，鸭蛋液迅速膨胀，但是这会儿已经看不太清了，她只能凭感觉用柳条不断推开蛋液，感觉到蛋液都凝固了就迅速的划散，最后将撕好的野菜连同几片咸菜碎倒进去，翻炒一下就提起木棍将陶罐取了下来。
小心翼翼的将鸡蛋炒野菜放入提前准备好的容器圆形小提篮里，当然，提蓝底铺了厚厚的一层野菜。也是没有办法的办法，仅有的一个碗还要盛汤呢。
吴奶奶回来的时候，鱼汤也快要煮好了，小宝兴高采烈拉的着她来锅这边吃饭。又能吃到姐做的好吃的饭，这对小宝来说简直就是最开心的事情了。
如同昨日一样，祖孙三个用一只碗轮流喝鱼汤，又就着饼子吃了鱼肉和野菜鸭蛋，一餐美味热饭下肚，从里到外都暖烘烘的。
收拾好锅柴，向刘家道过谢，祖孙三口回到了窝棚里。
妮子把今日的打算跟吴奶奶说了，“后日县里大集，孙女带着宝儿想同栓子叔一起去县城，看看篮子怎么卖的。”
吴奶奶有些担心，“你若想去，待奶奶闲下来带你去一趟，现如今人生地不熟的，叫拍花子的把你们拐走可咋办”
“奶，孙女肯定紧紧拉着宝儿，跟着栓子叔一步都不错。我想着咱们不好太劳烦栓子叔，咱们的篮子卖了，家里也得添个锅，添些盐，”妮子挽住吴奶奶的手，“孙女这么聪明，哪能叫拍花子的骗了呢。”
“你这丫头。”吴奶奶叹了口气。
她成日在孙家地里扛活，跟几个佃农倒是熟悉，也曾见过栓子两次，看得出他是个厚道人，应该会看顾妮子二人。
穷人的孩子早当家，没办法，只能让这孩子自己闯一闯了。
于是道，“万事小心，莫要强出头。”
奶奶答应了，小宝倒是先欢呼起来，姐姐要带着他去县城咯
妮子次日就去找了栓子婶说要一起去的事，栓子婶爽快应下，连小黑胖一起去的请求也答应了，只叮嘱他们一定要紧紧跟着栓子，万不可到处乱走，三个孩子大误一同欢呼起来。
这一日从早起又是捉鱼编筐不谈，只是在午后，妮子拉着宝儿和小黑胖，又一次去了野果子地，摘了满满四篮子三月泡。
第二天天刚蒙蒙亮，妮子就带着小宝等在村口，栓子叔推着借来的独轮车，小黑胖嘻嘻哈哈的坐在上面，别提多开心了。
妮子看到栓子叔的模样不禁乐了，这下可知道小黑胖和他妹子长得像谁了，简直是一个模子刻出来的不过栓子叔的性格木讷一些，笑起来很憨厚。
县城的大集十日一次，他会把栓子婶织好的苇席、攒下的鸭蛋一道拿去集上卖。
要卖的三张苇席卷成筒放在独轮车一侧，装鸭蛋的筐子被小黑胖抱在怀里，在村口下坡的时候他就跳下车，小心的拎了鸭蛋，妮子和小宝也把东西放在一边，跑过来扶着苇席。
三个孩子都懂事，栓子着实松了一口气。
独轮车可装不下三个孩子，小黑胖让妮子把新编的几个各色提篮挨挨挤挤的放在他刚坐的几个地方，自己则接过妮子拎的一篮三月泡，跟