核桃壳坚硬，孙阳的手法却很熟练，三两下就能剥出一个完整的核桃仁。
他一边剥，一边琢磨着怎么才能把这些核桃卖个好价钱。
就在这时，阿财晃晃悠悠地走了过来。阿财是孙阳的老朋友，也是这条街上出了名的“点子王”。
他一进门，就看见孙阳在剥核桃，忍不住笑了起来。
“哟，孙阳，你这是要改行当木匠了”阿财打趣道。
孙阳抬头看了他一眼，没好气地说“你少来，我这是在剥核桃，准备卖个好价钱。”
阿财一屁股坐在孙阳旁边，拿起一个核桃看了看，说“你这核桃倒是不错，可就这么卖，能卖几个钱”
孙阳叹了口气，说“我也知道，可我这店小，也没什么别的办法。”
阿财眼珠一转，突然来了主意，说“我倒是有个点子，你听听看。”
孙阳来了兴趣，放下手里的锤子，问“什么点子”
阿财神秘兮兮地说“你听说过翡翠桃仁吗”
孙阳摇摇头，说“没听说过。”
阿财得意地说“翡翠桃仁是一道菜，用核桃仁做的，颜色翠绿，味道鲜美，特别受欢迎。你要是把你的核桃仁做成这道菜，肯定能吸引不少顾客。”
孙阳听了，眼睛一亮，说“这主意不错，可我不会做菜啊。”
阿财拍拍胸脯，说“这你不用担心，我有个朋友是开饭店的，我让他教你。”
孙阳犹豫了一下，说“可我这店小，做菜也不方便啊。”
阿财摆摆手，说“你这店小，可你这核桃仁好啊。你先做一小批试试，要是卖得好，再扩大规模。”
孙阳想了想，觉得阿财说得有道理，便点头答应了。
第二天，阿财带着孙阳去了他朋友开的饭店。
饭店老板姓李，是个胖胖的中年人，一脸和气。
阿财把孙阳介绍给李老板，说“老李，这是我朋友孙阳，他想学做翡翠桃仁。”
李老板看了看孙阳，笑着说“行啊，你跟我来。”
孙阳跟着李老板进了厨房，李老板指着桌上的食材，说“做翡翠桃仁，主要用的是核桃仁和鸡蛋。你先把核桃仁剥好，然后焯水，去掉苦味。”
孙阳点点头，开始剥核桃仁。李老板在一旁指导，说“核桃仁焯水后，要过凉水，这样口感更好。”
孙阳按照李老板的指导，一步步操作。
李老板又教他如何炒，如何调制蛋液，如何将核桃仁混合在一起，最后入火煎制。
孙阳学得很认真，虽然手法还有些生疏，但总算是把翡翠桃仁做出来了。
李老板尝了一口，满意地点点头，说“不错，第一次做就能做成这样，已经很不错了。”
孙阳听了，心里一阵高兴，连忙道谢。
回到店里，孙阳开始准备做翡翠桃仁。他按照李老板教的方法，一步步操作，终于做出了第一盘翡翠桃仁。
他尝了一口，味道果然不错，心里更加有信心了。
第二天，孙阳把翡翠桃仁摆在了店门口的显眼位置。
果然，很快就吸引了不少顾客的注意。有人好奇地问“这是什么菜”
孙阳笑着回答“这是翡翠桃仁，用核桃仁做的，味道特别好。”
顾客们听了，纷纷尝了一口，都赞不绝口。孙阳的翡翠桃仁很快就卖光了，生意比以前好了不少。