这家店开了有几年了,虽说生意不算差,但总感觉少了点什么。
孙阳是个有想法的人,他知道光靠卖些瓜子花生是不够的,得有点新花样。
阿财从店里走出来,手里拿着一袋刚炒好的瓜子,边嗑边问。
“我在想,咱们这店得有点新东西,不然老是这些老三样,顾客都看腻了。”孙阳回过头,看着阿财,眼神里透着一股子认真劲儿。
阿财笑了笑,拍了拍孙阳的肩膀“你这脑子,一天到晚琢磨这些,我看行。你说,咱们搞点啥新玩意儿”
孙阳琢磨了一会儿,突然眼睛一亮“你说,咱们做个绿豆银耳莲子饼怎么样”
阿财愣了一下,随即哈哈大笑“阳子,你这脑洞够大的啊绿豆银耳莲子饼,这玩意儿能卖出去吗”
孙阳也不生气,反而更加坚定“你别小看这东西,现在的人都讲究养生,绿豆清热解毒,银耳滋阴润肺,莲子安神养心,这可是好东西啊”
阿财听得一愣一愣的,最后点了点头“行,你说的有道理,那咱们就试试。不过,这东西怎么做啊”
孙阳笑了笑“这你就别操心了,我自有办法。”
接下来的几天,孙阳开始四处打听,找师傅学手艺。
他先是去了几家有名的糕点店,想偷师学艺,结果人家根本不搭理他。
孙阳也不气馁,又跑了几家老字号的药店,想找点秘方,结果人家也是爱搭不理。
阿财看着孙阳忙得团团转,忍不住劝道“要不就算了吧,咱们这店生意也不差,何必折腾这些呢”
孙阳摇了摇头“阿财,你不懂,这事儿我非得弄成不可。”
就在孙阳快要放弃的时候,他突然想起了一个老朋友。
老李是个退休的糕点师傅,手艺了得,以前在一家大饭店干过,后来因为身体原因提前退休了。
孙阳决定去找老李,看看能不能从他那里学到点东西。
孙阳拎着两瓶好酒,敲开了老李家的门。老李一看是孙阳,笑呵呵地把他迎了进去。
“我这次来,是想请你帮个忙。”孙阳开门见山。
老李喝了口酒,笑道“你小子,无事不登三宝殿,说吧,啥事儿”
孙阳把绿豆银耳莲子饼的想法跟老李一说,老李听完,哈哈大笑“你这脑洞够大的啊不过,这东西做起来可不简单。”
孙阳一听有戏,赶紧给老李倒酒“你就帮帮我吧,我这店能不能火,就看你了。”
老李摆了摆手“行了,别拍马屁了。这东西我倒是会做,不过你得答应我一个条件。”
孙阳赶紧点头“什么条件,你说。”
老李笑了笑“你得让我入股,咱们一起干。”
孙阳愣了一下,随即笑道“老李,你这是趁火打劫啊”
老李也不生气,反而笑得更开心了“你这店要是真火了,我这老骨头也能跟着沾沾光,你说是不是”
孙阳想了想,最后点了点头“行,老李,咱们就这么定了。”
接下来的日子,孙阳和老李一起研究绿豆银耳莲子饼的配方。
孙阳和老李在老李家的厨房里忙碌了整整一个星期,终于研制出了一款口感细腻、味道清甜的绿豆银耳莲子饼。孙阳尝了一口,眼睛一亮“老李,这味道绝了咱们这饼一定能火”
老李笑着点了点头“这可是我几十年的手艺,不过,咱们得先试试市场反应。”