他看得出来,冯正明很多创新菜,所运用的技法都是鲁菜传统的技法。
小师弟很好把传统技法和创新结合起来。
把一道一道传统经典菜,做出了新的味道。
张莉莉吃到最后忍不住感叹“这一顿太丰盛了,感觉我好像在这一顿饭里,吃到了全国各地的不同口味。”
冯正明赶紧谦虚“嫂子你这夸得有点过,我还没有能够做到精通各地的菜。”
四师兄王家梁说“但是你用鲁菜的技法,很好把各地不同的菜融合起来,做出了属于你自己独特的味道。”
王家梁感叹道“你做的比我们师兄弟都要好啊。”
这一刻,王家梁的心里更加确定,将来自己要从国外回来。
要跟着小师弟一起干。
他觉得只有跟着小师弟一起,才能更好的展现自己的厨艺,能把各种自己对厨艺的探索,很好的释放出来。
冯正明微笑说“做菜,本来就应该是这样,要把各种东西融合起来,做出更多美味。”
师兄们几乎全都认同点点头。
王家梁再看向在场的师兄弟。
如今聚拢在小师弟身边的,已经有大师兄、三师兄、五师弟三位了。
他们各自的特点和才华,都在小师弟这里获得施展。
王家梁的心里多少有点羡慕。
不过王家梁同样有自己的骄傲。
越是这样,他现在越是不会留下来了。
他要在国外更多去见识一番,国外一些餐饮的运营方式。
现在他有了新的目标。
要去看一看国外那些顶级的餐厅。
见识一下那些国外顶级餐厅里都有些什么
要去了解外国的美食。
将来要把那些见识到的外国经验,带回到国内来,和小师弟一起交流,开创出更适合国内的一套属于国内的美食经营策略。
这顿午饭,师兄弟们虽然聊了很多,但并没有吃到很晚。
大家也没有喝多少酒。
冯正明他们还一起送了四师兄王家梁夫妻俩。
在最后分别时,王家梁笑着轻轻用拳头锤了冯正明一下。
“好好加油,我也会努力,期待有朝一日被你叫回来,到时候我们师兄弟要一起,改变一下国内的餐饮格局。”
冯正明微笑回应“好的,不会让四哥等太久。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢