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第566章 除夕前一天的普通早上(2/4)
稍微利害那么一点点。”

    听到这话,看到夏明烨说话时脸上的小得意。

    冯正明忍不住说“可能你姐也是这么想的。”

    夏明烨脸上的笑容一僵。

    “我姐也这么想”

    冯正明说“我觉得应该是,她肯定也觉得,自己要比你稍微厉害那么一点点,所以她才会想尽办法留下来,跟我一起去省里的宴席,还主动承担大家年夜饭。”

    夏明烨先是一阵惊讶。

    紧接着他仔细想了想过后。

    “原来是这样,我姐她故意撺掇我跟她一起去求爷爷,让我们能留下来,是因为她觉得自己比我强,要跟师叔去省里宴会好好学,过年的时候,再做一顿年夜饭证明自己。”

    冯正明听了笑起来“你们姐弟俩还是挺有趣的。”

    不等夏明烨开口,冯正明继续说“你们其实都很关心对方,但是在面对面的时候,你们又会想办法拆对方的台。”

    夏明烨听后立刻说“我才没有拆她的台,我一直希望我姐能和我一起继承家里的孔府菜。”

    其实冯正明也清楚,在夏明烨的心里,他从不觉得自己和姐姐是竞争关系。

    他是希望可以和姐姐一起,把孔府菜好好传承下去。

    尤其是在全国大赛选拔过后,夏明烨留在干饭铺后厨,跟着姐姐一起每天忙碌,姐弟俩晚上又会向后厨里其他厨师请教讨论。

    夏明烨看得出来,自己姐姐是真的热爱厨师这份工作。

    甚至可以说,在夏蕙的心中,她从未把厨师仅仅当成是一份工作。

    在她心里,她一直想要多看多学多研究,把各种不同派系的菜,都可以好好的学个遍。

    然后融会贯通各种烹饪技法,开创出属于她自己的一套菜单。

    心里怀揣着这份理念,夏蕙无论是学习还是做菜,从来都相当认真。

    姐姐那份认真,夏明烨亲眼见到了,心里是充满敬佩。

    “我想让我姐将来可以跟我一起回去,我们姐弟俩一起继承孔府菜,一起把孔府菜传承发扬,可以让更多人对孔府菜刮目相看,就像是京城的谭家菜一样,总是被人津津乐道。”

    冯正明听完夏明烨的话,他再次笑起来。

    “看不出来,你小子野心不小啊。”

    夏明烨也笑起来“要是没有一点野心,哪里能有动力”

    冯正明又问“你可知道,孔府菜为什么名气上不如京城谭家菜吗”

    夏明烨想了想说“因为孔府菜不在京城流行,而且孔府菜很多规矩显得过于繁琐,会给人一种形式大于内容的感觉。”

    冯正明听了点点头“看来你也看出了孔府菜的一些问题。”

    夏明烨有些不好意思“这些是爷爷说过的。”

    冯正明又接着说“三大官府菜谭家菜、孔府菜、随园菜,之所以谭家菜的风头最盛,一来是因为谭家菜确实独具特色,尤其是燕翅席更是闻名遐迩。

    二来还是因为,当年谭家广邀各路达官贵人赴宴,自然也就获得那些达官贵人的认可和追捧。”

    夏明烨说“是啊,毕竟谭家菜在京城,能更容易接触到那些达官贵人。”

    冯正明笑着点头“所以,孔府菜想要获得更高的声望,很不容易。”

    夏明烨同意“爷爷也这么说过,现如今孔府菜确实有些快要被人淡忘,我们夏家酒楼生意也大不如前,好多老菜点的人也不多。”

    冯正明说“所以需要与时俱进,要进行一些改良,不能继续固守传统。”


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