菜厨师，如果连葱烧海参都做不好的话，那也没有资格来全国大赛了。”

    这个话也获得其他厨师的认同。

    尤其是其他鲁菜厨师，也都表示葱烧海参确实是鲁菜厨师必须要会的一道菜。

    不过都做葱烧海参，不同厨师还是有着一些区别。

    而且不同餐馆和酒楼里，不同厨师所用的葱烧汁也会有区别。

    这方面就属于厨师们自己的机密，轻易也是不会公布。

    冯正明面对夸奖，赶紧向其他厨师表示感谢。

    而且在交谈中，他能够很明确点出每位厨师做的菜。

    这一点上自然是让其他厨师对他印象极好。

    要知道恐怕即便是评委们，可能都不敢说能把每位厨师对应的菜清楚的记得。

    何况冯正明不是评委，他和其他厨师菜品上交流，也就是在大家把菜品放在展示餐桌的时候。

    就是这样一个短暂的交流，冯正明就能记下每位厨师做的菜。

    自然是让很多厨师对他是有些服气。

    冯正明点出每位厨师的菜，也是会虚心向厨师们进行请教。

    问一问他们的菜，烹饪中的一些细节处理。

    因为对冯正明的印象好，所以厨师们交流的时候，也会把一些烹饪上的小细节说出来。

    如果有人在旁边注意冯正明，可能会忍不住叹息一句。

    他真是把握一切的机会向其他厨师学习。

    当然，被其他厨师问及自己菜上的一袭烹饪细节，冯正明也会开诚布公的说出来。

    可以说冯正明第三道的乌龙戏珠，除了没有把葱烧汁的具体配方说出来，其他各种烹饪中的要点，他几乎都会毫无保留说出来。

    这样的交流过程，对每位厨师都会是一个很好的促进。

    或许暂时，其他厨师不能像是冯正明这样，现学现用。

    但是通过现在的交流，每位厨师回去后，肯定会进一步研究。

    未来这场全国烹饪大赛的经历，一定会影响到很多的厨师。

    江成哲也是专门找到冯正明。

    “怎么样我今天的那道金汤鲍鱼花胶鸡捞鱼翅，是不是一点不比你的乌龙戏珠差你要给我那道菜一个评价吗”

    冯正明看着一脸兴奋的江成哲，他笑了笑给出回答“一个字，贵。”

    这话把江成哲给说得一愣。

    愣了一下过后，江成哲马上说“喂喂喂，你的乌龙戏珠明明不比我的便宜。”

    冯正明听后笑了起来“是啊，我们做的菜都太贵，以后要做一些调整，让普通人也能吃得起才行。”本章完最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢