的。”

    何云庆突然问“对了，李蓉好像和李大厨认识吧”

    冯正明笑呵呵说“是认识啊，李蓉算是我大师兄的堂妹。”

    听到这话何云庆瞬间恍然。

    “原来是这样，难怪你跟他们说，可以帮忙请李蓉来当司仪，你是早就有准备啊。”

    冯正明点头“既然我们决定要接喜宴酒席了，就一定要一炮而红，打出我们的名声，要让这次来参加喜宴的所有人都看看，汇泉楼喜宴酒席的与众不同。”

    何云庆也赞同这么去做。

    “没错，既然要做，那就要做到最好。”

    冯正明接着又说“喜宴酒席没有想象中那么难做，因为喜宴的酒席上的都是大鱼大肉居多，而且大多数都是炖煮红烧，可比给订包间那些老板们做一顿轻松多了。”

    实际上冯正明说的还真是没错，喜宴酒席多是大鱼大肉。

    虽然冯正明设计的喜宴酒席菜品是比较讲究的。

    但这份讲究是相对其他大酒楼的喜宴而言。

    喜宴酒席一次要做那么多桌，冯正明还没有自不量力到，会用汇泉楼订包间那些老板宴请的规格去做酒席。

    那样去做的话，汇泉楼后厨人手再多一倍怕是都忙不出来。

    当然即便是这样，后厨的压力依旧是不小。

    所以冯正明没有在学徒一来就去接喜宴酒席。

    也是为了让学徒们在后厨跟着青年厨师们先学一段时间，至少要习惯后厨的一些活，能跟得上冯正明和青年厨师们的节奏。

    现在也算是磨合了有一个月时间，冯正明觉得是时候检验检验。

    看一看，汇泉楼后厨全力运转下，是不是能把喜宴酒席给做出一个新高度。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558