他是在之前关于他接手承包汇泉楼的报道后，几乎是在他的那一段热度刚开始落下去。
马上跟着就是冯家干饭铺的正式重新开业。
经过了老顾客们的宣传，还有泉城报纸和电视台的报道。
尤其是还有省电视台相关民生新闻上的报道。
更进一步让冯正明的名声高涨。
很多过去只是听闻冯家干饭铺的人开始登门，都想要尝一尝冯家干饭铺的把子肉和其他的菜，跟其他一些店里到底有什么不一样
这样的好奇和尝试，自然是让冯家干饭铺的生意持续火爆。
原本冯正明他们预想是，能有那么一两天火爆的场面已经足够。
结果火爆场面持续了一周，甚至到了周末的时候，来干饭铺的人会变得更多。
让很多来冯家干饭铺顾客佩服的是，他们每次来都会看到冯正明拿着大喇叭亲自疏导人群。
在经历了连续排队后，冯正明还安排了凳子给门口排队等候人群。
甚至在周末的时候，还准备一些小点心和茶水，让排队的人可以吃着小点心、喝着茶排队等候位置。
如此火爆的生意，当真是在整个泉城，甚至是整个省内都是独一份。
也是因此，冯正明这家干饭铺和把子肉的名气开始传播到外地去。
慢慢会开始有不少从省外来的旅客，到了泉城就会问冯家干饭铺在哪
还会问泉城本地的人，冯家干饭铺的把子肉是不是真的很好吃。
而经过报纸和电视的连续宣传。
本地人对冯家干饭铺把子肉的认可。
省外的人来到泉城询问，很自然会获得很肯定的回答。
“冯家干饭铺的把子肉啊那真的是我们泉城的一绝，泉城那么多家做把子肉里，只有冯家干饭铺的把子肉最好吃。”
有了本地人帮忙宣传，冯家干饭铺的名声是越来越响。
本地人会帮忙宣传冯家干饭铺把子肉，还有一個很重要的原因是，冯正明始终都不涨价。
冯家干饭铺重新开业后，把子肉的价格依然保持他们火车站摆摊的价格。
不光是把子肉没有加价，像是四喜丸子、五香脱骨扒蹄以及肘子也都没有涨价。
价格上便宜，又能让人吃的又好又饱。
很自然成为大家吃饭的首选。
实际上，冯正明不给把子肉涨价，是因为他很清楚知道，扩大后的干饭铺不是单纯靠卖把子肉去赚钱了。
扩大后的干饭铺实际上如今主要盈利部分是炒菜。
无论是中午还是晚上，都会有一部分人不光点把子肉，还会点上一些小炒。
尤其是到了晚上，很多来干饭铺的都是成群的好几个人。
这些人不是单纯来吃把子肉干饭的。
他们大多来冯家干饭铺，就和去火车站大排档的选择一样。
先要点上几个菜，朋友一起喝几杯小酒。
最后等喝完了酒，再来一份把子肉和大米饭，或者是来一份手擀面，算是对这一晚上小小酒局的终结。
冯家干饭铺赚他们的钱，也就主要是他们点的小炒。
在冯家干饭铺生意火爆的情况下，首先遭遇到的一个小困境，竟然是猪肉的供应。
因为生意太好了，导致冯家干饭铺连续一个礼拜猪肉消耗量非常大。
一时之间，肉联厂那边都有点供应不上。