在家里的厨房里，冯正明也是当着弟弟妹妹的面，来了一个大翻勺。
让弟弟妹妹再次流露出崇拜的目光。
张宏伟忍不住是有些跃跃欲试。
“哥，能不能教我教教我，我也想像你一样可以翻锅。”
冯正明笑着说“什么翻锅我那個叫大翻勺。”
不等弟弟再次恳求，冯正明说“这个是很需要臂力和腕力的，你想要学，先把自己的臂力和腕力锻炼起来，至少你要能这样双手把装着菜的锅平举起来。”
说着冯正明也是让出地方，让张宏伟到灶台前试一试举起锅。
一开始张宏伟是有些不服气，想要学冯正明那样一只手把锅平举起来。
结果当他开始用力的时候发现，锅可是比他想象中要沉的。
张宏伟尽管很努力，还是没办法把锅一只手平举起来。
接着换成两只手，张宏伟倒是能把锅平局起来，但是只平举了一会就吃不消，更不要说是要去尝试像冯正明那样翻动锅里的东西。
放下了锅，张宏伟不禁有些气馁“没想到锅那么重啊”
冯胜男在旁边说“空的锅你都一只手举不起来的，你还是好好练一练吧。”
张宏伟说“我一定会好好练力气。”
冯正明笑着说“不要盲目练，回头我教你一些练的方法，可以慢慢帮你提升臂力和腕力，以后不一定要当厨师，力气大至少打架不会输。”
冯胜男马上说“正明哥哥不对，好孩子不能打架的。”
听到冯胜男的话，让冯正明和张宏伟面面相觑，两个人倒是随后相视一笑。
冯胜男看到两个哥哥不听自己的话，还在那里对视着笑。
她马上认真说“你们不要笑，你们要是打架的话，我要告诉爷爷，让爷爷管你们。”
冯正明说“好，我们不随便打架，如果别人欺负我们，我们是不是也要能保护自己有人欺负你，我们当哥哥的是不是也要保护妹妹”
被冯正明几句话一问，冯胜男顿时有些哑口无言了。
张宏伟说“你看看，不主动打架，不代表不能打架，有时候还是要打的。”
冯胜男只能说“那不能欺负别人。”
冯正明点头“胜男说的对，不能欺负别人。”
张宏伟也爽快答应“好，我要是跟正明哥练出来力气，我保证不欺负别人。”
冯正明把出锅的菜递给张宏伟说“行了，上菜去。”
张宏伟乖乖端着菜去上菜。
在张宏伟走了之后，冯正明开始处理起弟弟妹妹们剥好虾仁。
首先是把虾仁从中间片开，把虾线给清理干净。
然后是用盐、白醋，加入一些小苏打，开始在盆子里两只手去抓洗虾仁。
看到冯正明抓洗虾仁，让旁边的冯胜男有些惊奇。
“正明哥哥你这是干什么啊”
冯正明微笑说“这是在抓洗虾仁，因为虾已经被冻过了，不算是很新鲜，这样抓洗一下，可以让虾仁更加的白净透亮，做出来也会更弹。”
冯胜男一边点头，一边在旁边认真看。
冯正明两只手抓着虾仁不停的抽打。
几乎是让虾仁在盆子里已经抓得发粘了。
然后再用清水把虾仁清洗干净。
之后是再把虾仁用干净的毛巾把水擦干净了。