夏师傅想了想，不想继续这个话题了，只能是干脆转移话题。
“你小徒弟干饭铺生意干的不错。”
颜师傅见对方转移话题，他也就顺着一起换了话题。
“生意确实还行。”
夏师傅说“这恐怕不是还行吧我今晚看了，生意很好，本地人都在夸。”
颜师傅脸上浮现出掩饰不住的得意。
“正明是很努力。”
夏师傅点点头“看得出来，他很努力，为什么不把两边铺子拿下来或者另找地方开大一点干饭铺太小了。”
颜师傅笑了笑“已经在准备，等待一个时机。”
夏师傅立刻就想到“你小徒弟想拿全省青年厨师状元。”
颜师傅说“不一定非要拿状元，进个前三足够了。”
夏师傅看得出，颜师傅对小徒弟是信心十足。
“你这么有信心，我是不是应该现在把孙子带回去给他进行一些突击的练习让他至少也能进个前三，否则岂不是在老颜你面前丢脸了”
颜师傅笑起来“哈哈哈，老夏你还会对自己孙子这么没信心”
夏师傅听这话，多少有点小无奈。
“不瞒你说啊老颜，我那孙子还真不那么让我放心。”
看到夏师傅脸上神情不像是开玩笑，颜师傅脸上笑容收敛起来。
“怎么说”
夏师傅把孙子夏明烨和家里的一些情况大致向颜师傅说了一番。
简而言之，夏家如今确实是面临一些问题。
首先是夏家后辈们受到国外餐饮文化的影响，开始产生想要改良传统做法的想法。
其次是包括夏明烨在内，夏师傅的孙辈里面，暂时还没有一个能真正让夏师傅满意的。
“现在还有蕙蕙和小烨他们父亲支撑，可外部面临新鲜的国外餐饮冲击不小，内部一些人想着要学别人去改良，而小烨他们现在又没有能真正撑得起台面的。
我不是怕我们夏家传承的孔府菜以后没有人传下去，我是怕到了后面几代人手上，最后给传走了样。”
颜师傅听后，很能够理解夏师傅的担忧。
手艺最怕的不是没有人传承下去，最怕的是有人传下去，结果反倒是给传走了样。
如果真的是被传走了样，那对老师傅们来说，还不如让手艺断了传承。
现如今的夏家，多少是有一点面临一个关键节点上。
一旦夏师傅压不住后辈要改良的心思，恐怕以后做出来的孔府菜就不再是曾经的样子。
真的走了样，夏师傅觉得自己都无颜去见九泉之下的长辈们。
颜师傅叹了口气，还是先安慰一下夏师傅。
“老夏你别太悲观，你今晚应该也看到，我的这个小徒弟冯正明，他是对一些传统的东西做着一些改变，你觉得他的改变怎么样”
夏师傅点点头称赞“虽然只是一些小改变，我倒是觉得改的很好。”
颜师傅说“对，所以有些改变未必是坏事，就像是你们夏家一直不愿意让家里女儿学厨，今天你看到夏蕙，不是也觉得应该做出一些改变。”
夏师傅想了想问“你是想说，可以把手艺传给夏蕙”
颜师傅笑着点了点头“时代不同了，我觉得不光是可以传给夏蕙，也可以传给其他厨师，传给真正肯学，而且愿意去精研的厨师，让他们把传统做法学扎实，再