然后看到,新开业的店,竟然是一家卖把子肉的干饭铺。
“超兴兴干饭铺”
看到招牌,让冯正明有些惊讶。
他原本也有想过要在火车站附近开这样一家干饭铺,没想到竟然已经有人抢在自己前边开业了。
超兴兴,这个名字冯正明倒是一点也不陌生。
这不是赵超兴家干饭铺的名字吗
不一会,冯正明看到赵超兴从里面走了出来。
而让冯正明有些惊讶的是,赵超兴身边竟然站着火车站卖盒饭的两口子,许英柱和刘晴。
看到这两口子跟赵超兴站在一起,宣布他们的新店开业,并且招呼门前被鞭炮声吸引围观的人进去坐,尝尝他们家的把子肉。
赵超兴还当众宣布“我们超兴兴不光是做把子肉,我们也有小炒,大家可以在我们这点菜的,我们还会推出盖饭,如果大家吃不惯米饭,也可以点面条,馒头,我们还有煎饼给大家,欢迎大家到我们超兴兴来吃饭。”
听赵超兴这么一喊,冯正明还真的是大吃一惊。
自己原本想好的一些点子,结果好像是被人家给抢先了
再看看和赵超兴站在一起的许英柱和刘晴两口子。
冯正明倒是一下子明白,他们两家这么合作,算是刚好进行了互补。
原本他们两家分别都输给了冯正明。
先是许英柱和刘晴两口子卖盒饭,生意是明显不如冯正明的。
后来冯正明开始做把子肉,也算是口碑上胜过赵超兴。
现在他们两家合作,等于说是把冯正明干饭铺里有的东西,他们也完全照搬复刻了。
冯正明向里面张望了几眼,看到里面的一些装修布置,已经开始有一些中式快餐店的样子,真的是让他觉得有些吃惊。
就在冯正明端详这家火车站旁边超兴兴干饭铺时。
突然听到围观人群里有人开口问起来。
“你们这家干饭铺,是不是和那位小冯师傅的干饭铺一样啊你们这是不是小冯师傅干饭铺的新店啊”
“是啊,你们家的把子肉,做的是不是和冯家干饭铺味道一样”
“不是一家吧没听他们说,只有把子肉的吗人家小冯师傅的冯家干饭铺里,还有猪蹄和四喜丸子的,他们家没有。”
“对对,不是一家呢,大家可别上当了。”
人群里的这么一番问答,倒是让冯正明心里觉得安慰。
虽然别人抢先把这种中式快餐店形式的店开起来。
但显然,如今在泉城大多数人提起把子肉和干饭铺,还是首先会想到冯正明的冯家干饭铺。
这一方面是因为他上报至和电视的新闻,已经算是泉城小有名气的厨师。
更重要的是,冯家干饭铺里,把子肉、五香脱骨扒蹄和四喜丸子确实是三样当家的招牌,属于真正受到广泛认可的核心产品。
名气和口碑双加持,让冯家干饭铺的名声暂时在泉城难以被撼动。
赵超兴和许英柱、刘晴两口子对视一眼。
刘晴站出来说“我们确实不是冯家干饭铺的分店,我们这是超兴兴干饭铺,我们家的把子肉是我表姐夫家里祖传的配方,味道上和冯家干饭铺不一样,但也绝对不比他们差,大家可以进来尝尝看。”
然后刘晴又指着自己丈夫接着说“这位是我们的主厨,我们主厨的手艺也不差的,而且我们每天菜都是新买,菜也都是现做,保证让大家吃的热乎。”