云飞看到楚溪客闷闷不乐,急坏了,当即跑到大街上,冲着过往行人吆喝起来
“楚记冻冻奶,又甜又暖,神仙味道,都来尝尝啊”
实际上,奶茶铺子并不缺少知名度,一下午过去,铺子独特的装修风格、门口毛绒绒的吉祥物,还有奶茶的奇妙口感早就传遍平康坊了,连带着,一起为人熟知的还有高昂的价格。
因此,不管云飞如何吆喝,路人只是友好地笑笑,并不往里走。
云飞更急了,学着先前楚溪客为烧烤摊招揽客人的法子,拿了把大蒲扇,冲着奶茶锅扇啊扇,香甜的味道弥漫了半个街道。
当真有个似是刚到平康坊的人走过来,问“这饮子孩童可吃得”
云飞忙道“吃得、吃得有多种口味可选择,您里边请。”
对方没挪步子,而是谨慎地问了句“价钱几何”
云飞噎了一下,没回答,而是说“您先进去瞅瞅,可以试喝一下,若满意再谈价不迟。”
对方一听就明白了,看来是价钱不便宜,于是笑着摆摆手,转身就走。
云飞连忙挽留“您别走啊,我师父做的奶茶比寻常饮子好喝一万倍,绝对物有所值”
客人被他的样子吓到了,惊讶道“该不会是黑店吧,怎么还兴当街拦人的”
云飞急着解释,楚溪客走出来,冲他摇摇头“云飞,别这样。”
云飞红了眼圈“这么好的吃食,不应该卖不出去”
楚溪客比他还要失落,然而,对上周遭人关切的目光,连忙打起精神,说“是我计划失误,连累大伙跟着我白忙一场,这样,既然卖不出去咱们就自己喝了”
楚溪客让云飞云柱把丸子坊的帮工和跑腿小哥们都叫过来,一人分了满满一竹筒“全家福”。
大伙面面相觑,舍不得喝。
楚溪客劝道“快喝吧,仙草冻不能过夜,若今日吃不完就只能倒掉,还有这些核桃、果脯之类,都得浪费了。”
黑子好骗,顿时信了楚溪客的话,正要喝,就被蒲柳抓住了手腕。蒲柳的手又白又细,捏在他手上的感觉软绵绵的,黑子不由愣住了。
蒲柳没注意,只是一心出着主意“我们可以走街串巷去卖,我就不信了,把这一百一十坊都跑遍,还能找不到几个识货的”
董书生同样点点头,道“蒲柳说得没错,这饮子咱们都喝过,味道绝对没问题,就算价钱高一些,和那些香茗美酒相比却也不算什么。若寻常人家不愿买,那就去高门大户门前推销。好在咱们有楚记跑腿小分队,还怕什么”
少年们一听,顿时精神起来,纷纷表态
“我们去卖”
“反正路都走熟了,也知道哪家肯定会买”
“对,卖不完就不回来了”
楚溪客心底涌上一股暖流。
实际上,他在意的不是这一时的滞销,而是奶茶铺将来要走的路子,难道要像海鲜自助那样,只卖给有钱人吗
这显然并不现实。
海鲜自助利润高,哪怕一天只有十个人来吃前朝余孽只想卖烧烤,牢记网址:1也不会赔钱。奶茶铺却不然。以楚溪客这种纯手工、零添加剂的经营模式,一杯奶茶的利润其实非常低。而且,即便那些高门显贵也不会天天喝奶茶。
所以,要想让铺子长久经营下去,还是得走薄利多销的路线。要想“多销”光依靠有钱人是不行的,万千百姓才是中坚力量。
此刻,看着少年们期待、坚定、恨不得鞠躬尽瘁的模样,楚溪客终究没忍心打