“超好吃的,水分好多,一口咬下去满嘴都是那个感觉诶,和我妈去年给我买的那个味道完全不同,一点儿都不苦,酸酸甜甜的”钟明亮马上就说道,手里面的柚子直接就进了口,一点儿没剩,还伸手又去那大柚子里面掰了一块下来自己弄。
孩子的话钟晴没有太放在心上,她自己把手里面的柚子送入口中,柚子的弹性非常好,水分充足,一口咬下去唇齿之间有一种停顿的感觉。
柚子买不好,吃起来就会像柚子皮上的白色果肉一样,有些微微的发苦,这和品种,平时的养护,时间长短,也是有关系的,大部分的买到的确实没有苦味,只有丝丝入口酸甜味儿。
唯一美中不足的是,果肉里面还夹着一点生涩,虽然水分和味道可以给予一定的遮掩,但是不能吃的太多,要是几瓣果肉下去,必然能够明显的感觉到果肉里面的生涩味儿。
而且就单纯以现在口感来看,也许对钟明亮来说,这柚子已经比他以前吃过的柚子口味要好许多,不过还是夹杂着一点生酸,毕竟还没有彻底的熟透,不过那香甜味儿也能和酸味融合在一起,那酸味也被带的好吃许多,并不会让人觉得倒牙。
其实这些倒不是多么严重的事情,钟晴就算以前没有参与过种植,但是果园水果成熟,她可从没错过吃这一项任务,原因就是还没有熟透,没有到最好的时候,前几年的柚子味道都还不错,今年应该会味道更甚。
以目前这个趋势来看,如果要正熟透的话,估摸着还要长一阵子,水分应该还能发的更充足一些。
钟晴坐下来,看着钟明亮边剥边吃,不一会儿就下去了两瓣果肉,这个柚子着实不算小,里面的果实一瓣放到手上都超出整个手的长度,要比以前长得大得多,水分一足起来,钟明亮明显没有吃够,但是却觉得有些吃饱了。
“缓缓的。”钟晴笑着看他,让他站起来走动走动。
钟晴本身还算好,她对柚子没有对芒果还有荔枝那么狂热,不过很明显比对起荔枝来,钟明亮就更喜欢柚子,个人口味不同。
她吃了一瓣的三分之一下去,就开始把剩下的果肉全部剥出来,因为长得足够肥硕,就连每一瓣上面的薄皮都很饱满,并没有和果肉有太大的粘连,所以不到一会儿,那果肉就被钟晴装了满满的一小碗儿。
钟明亮缓了一会儿中途过来又捏了一个,还给正在忙碌的钟晴也喂了一块下去,心满意足的边吃边感慨,完全没有早上那宿醉的模样。
全部都剥好之后,钟晴也没有忙着把炉台面上收拾干净,而是拿了一个洗水果的盆出来,用刀尖吧上面白色的软软的果肉全部都剔下来之后,把柚子最外面的那一层硬皮直接丢进了不锈钢盆里面泡着,然后才对着那边吃到心满意足的钟明亮说“给叔叔留点,过来帮忙。”
“嗯,给他留了不少呢,我特意给你挑出来了几块大的,已经装的别的小碗里头了,省的我爸吃嗨了,一会儿一点都不剩。”钟明亮赶紧凑过来,还小声的告诉钟晴他把帮着钟晴弄的水果藏在哪里,让他有些哭笑不得。
亲姐姐是真的亲姐姐,亲爹却不一定是不是真的亲爹了。
“你帮我这个柚子皮洗出来,洗的时候尽量用手手把我没有抠掉的白色的部分再抠抠,只要外面的薄皮是最好的。”钟晴指着那不锈钢盆和他说。
“柚子皮不丢吗能吃”钟明亮愣了一下,印象中好像每次吃完都是丢掉的。
“我也不知道,我是之前从论坛上面看到的别人分享的吃法,说是这样可以储存很久,好像还能败火养颜,我就想试试看,你先帮着洗