唐见微也挺好奇,大姐做的菜究竟有多难吃
相信以自己在厨艺方面的造诣,把大姐教出来应该不是难事。
就算做不了什么上乘佳品,普通的家常菜应该没跑。
到了庖厨,童少临果然是要向她讨教做菜的技巧。
唐见微也不教她什么炒菜这种需要掌握火候和调料比例的难事,打定主意让她做一些简单的快手家常菜,这样的话出错也难。
“大姐,我跟你讨个商量,我教你做菜你把大嫂借我几日如何”
“你要将我夫人带去何处呀”
童少临也是正宗的夙县口音,软软糯糯的声线煞是好听,可是不知为何总觉得话里藏刀,有些吓人。
大概是之前一脚踹在两个妹妹脸上的事儿,给唐见微留下了深刻的印象。
“大姐放心,我是想要借大嫂去给我壮胆,将咱们家的铺子给收回来,自个儿做买卖。”
“你想收回的是西市中心的那间铺子吗”
“正是。”
“若是如此,的确需要她助你一臂之力,租铺的那家人恐怕不会轻易将铺子交回。”
大姐这么说,她心里更有些忐忑。
不过除了大嫂之外,她还有几名随从都留下了,叫上他们一块儿去的话那气势看着就吓人,总不见得对方还敢耍横。
童少临说回去跟路繁说一声,路繁应该会答应,之后便要请教厨艺。
童少临拿出了一个盛了食物的盘子放到唐见微眼前,让她看看这一盘仿作仿得如何。
“仿作”
唐见微有点儿不解地看着盘子上这一段被撑得十分饱满,如小臂一般粗细的奇怪事物,问道
“这是仿了谁的作”
“你的呀,难道阿慎忘了吗这便是你前几日在家宴上做的通花牛软肠。”
哈
唐见微左左右右绕了一整圈,看完之后依旧认不出来这撑得随时都有可能炸裂的东西,跟她做的通花牛软肠有任何相似之处。
“大姐,我冒昧请教一下,这里面装的是什么东西为什么塞得这么满”
“自然是和你一样的配方,取的是小羊羔的骨髓。只不过这道菜我是要做给我夫人吃的,她食量大,你先前那一点儿恐怕不够她填肚子,我便就多塞了一些进去。”
这么说起来其实也是合理,只不过看上去不止是多塞了“一些”,看这牛肠被撑得难受,她也完全没有想要吃它的胃口,甚至连靠近都不敢,怕随时都会被它炸得喷一脸。
没想到,大姐居然一上来就挑战这么高难度的菜
唐见微心里有个相当有味道的疑问
“大姐这道菜最重要的就是牛肠,牛肠清洗起来可不简单,你是如何清洗的”
“我将它泡在水里,泡了一整晚。”
“只是泡着吗大姐,你没有将它翻过来好好清洗一下里面”
童少临露出了唐见微意料之中的困惑神情“什么,里面还需清洗”
“”
行了,这个反问之后已经可以下定论,这道菜没法吃,可以直接顺着茅厕丢下去喂猪了。
不过为了保护自己的脸不多一个鞋印,唐见微没敢将自己的想法直接说出来。
唐见微跟童少临说了一番关于牛肠清洗的方法,之后道
“大姐是想要参与到家宴这种大型的筵席之中,还是只想平日里做一点顺口的小菜吃一吃便可”
“其实我只是想给我家夫人做