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第11章 白糖碗糕(2/3)
地做得最好的。”

    罗青梅笑了笑,对邱爱婷说“这次费的火和油盐,你记得跟黑八算。”

    邱爱婷朝黑八挑挑眉“来来,说说你愿意给多少”

    “得咧,大不了我多给你吃两块肉得了。”黑八哼了声,“我就知道你想要我手中的那罐蜜渍杨梅,想都没想。”

    “小气。”邱爱婷说了声,看着罗青梅把整块五花肉放进油里炸,“黑八带梅菜扣肉,那我要带什么好呢”

    罗青梅闻言,疑惑地看邱爱婷“你们这是要干什么”

    “何爷爷小年请我们吃饭,往年我们都是带一点糕点啥的,现在黑八带了菜,我总不能落下吧。”

    罗青梅闻言,不由感慨地说“你们关系真好”明明只是邻居而已。

    想到家里的情况,罗青不由一阵心塞,两世为人,她都不受家里疼爱。

    黑八站到灶口,大声地说“可不是,我们一起长大的。”

    邱爱宏把黑八拉开,嫌弃地说“黑八哥哥,你离得太近了,口水都要喷进去了。”

    这话一出,邱爱婷乐得哈哈大笑,“黑八,看看你,爱宏都嫌弃你。”

    罗青梅也忍不住跟着笑了,她把五花肉炸好,肉捞起来沥干,油再倒到搪瓷盆里冷却降温。

    黑八曲指在邱爱宏脑袋上弹了一下“你这调皮鬼,以后别想从我这拿好吃的了。行了,你们忙,我先回去了,明天给言哥一个惊喜。”

    邱爱婷把黑八送走,顺道反锁了们,回来看到罗青梅在处理梅干菜,她拉过凳子,抱着邱爱宏看着。

    看了一会,她问罗青梅“青梅,你帮我出出主意呗。听说今天中午你在食堂给黑八炒了一盘蒜苗炒肉,要不你再做一次”

    “一定要肉菜吗”罗青梅见邱爱婷摇头,就问她,“我要做碗糕,要不你送这个”

    “碗糕”邱爱婷没吃过这东西,“是甜的吗”

    “嗯,算是糕点吧。”罗青梅想了想说。

    “好,那等你做好了,我找你买。”邱爱婷高兴地笑了,“青梅,你真是太厉害了,今天早上我和爱宏泡了你昨晚炒的面粉,太香了,太好喝了,喝完整个人暖乎乎的,一点都不冷了。”

    “我给你泡一碗去。”

    罗青梅没有拒绝,今晚做了不少活,喝一碗暖暖身。

    最后,三个人一人捧着一碗面糊,拿着汤匙围着炉子坐着,边说话边聊。

    邱爱婷得知这个米浆要发酵好几次,罗青梅夜里还要起来,不由心疼了。

    “要不不做碗糕了我们换别的简单的”

    “我自己也想吃呢。”罗青梅笑着说,为了吃的辛苦点算什么,再说又不是一整晚不睡。

    想前世,在御厨房里了,为了吊一锅汤,她和另一个烧火丫头轮流换班,整整烧了两天一夜,那才熬人。

    对于现在可控的生活,罗青梅非常满意,这点苦也就没必要放在心上了。

    喝完面糊,全身都暖和起来了,罗青梅催着邱爱婷姐弟去睡觉,自己把梅干菜做最后的处理。

    昏黄的灯光下,罗青梅安静地没梅干菜用刀切岁,然后拌入她自己配的调味粉,再下锅炒制。

    切成片的五花肉夹着梅干菜,一片叠一片,而在圆碗的中间,她放的却是跟梅干菜搅拌过的糯米。

    本来罗青梅是没打算用糯米的,但是她翻看篮子的时候看到了,就稍微改动了下菜谱。

    她把圆碗扣上一个盘子,放到炉子上蒸着,然后她检查了下桶里的米浆,把刚才分出来的米浆加进去,搅拌均匀,再盖上纱布。
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