“螺蛳好吃吗”一提到吃的就开始精神的崔邵阳，忙不迭的朝李渔燕问道,“还有你说的螺蛳在哪里长什么样”
“就在这河边的溪石底下。”李渔燕指点着崔邵阳朝着石头底下摸去，“你找块一部分还在河里的石头,在朝阴影的地方摸去。”
“我好像”崔邵阳朝她道,“摸到一个个疙瘩状的东西了。”
“就是这个，你把它们摸上来，留下个头大的，小的就先放回去。”在这里几年后，李渔燕都已经看不上那些个头小的螺蛳了呢。
崔邵阳朝着李渔燕放在边上的螺蛳看去,当看到李渔燕留下来的螺蛳都是铜板大小的模样时,他也就跟着挑了些差不多大的。
河里的螺蛳很多,李渔燕他们没多会儿就摸了一堆上来。
李渔燕看着装了半个竹筐的螺蛳,朝着还一脸兴致的崔邵阳喊道，“邵阳，不用在摸螺蛳了,这些已经够了。”
“已经够了吗”崔邵阳朝着竹筐看了眼，“不用在抓点”
“不用了,这些已经够我们吃的了。”李渔燕说着，就朝傅墨言看去，“墨言,你那边的水芹菜摘的怎么样了”
傅墨言提了提手上的竹筐，“摘了这么多，够了吗不够我再摘点”
“够了够了。”李渔燕忙道，“就我们几个人吃，哪吃了的这么多啊。”
傅墨言,“那我们现在要回去吗”
“先把螺蛳洗一下再回去。”李渔燕说着，就把装有螺蛳的竹筐朝着河里放进去搓洗了起来。
“刺啦卡啦”随着搓洗螺蛳发出的声响，竹筐下的河水也渐渐的浑浊了起来。
在洗螺蛳的时候，李渔燕还让傅墨言他们把水芹菜也给清洗了。
知道把螺蛳上的黏液还有站在上面的泥沙都洗干净后，李渔燕才把竹筐给提了起来。
呼啦啦的河水，顺着竹筐的缝隙就流了下去。
“我这里好了，你们那边洗好了吗”
“洗好了洗好了。”第一次自己洗菜的崔邵阳，有些得意道，“保准洗的干干净净
。”
“那我们就回去吧。”李渔燕说着就把竹筐提起来。
傅墨言看着还在滴水的竹筐，伸手就从她手里把竹筐给接了过去。
李渔燕楞了下，就见傅墨言走到了前面。
回到营地，李渔燕他们就去伙房前，把螺蛳给养了起来，再把螺蛳装在木盆里又倒了些清水后，她还从伙房里抓了一把盐，朝着盆里撒去。
“渔燕。”崔邵阳有些疑惑的朝李渔燕看去，“你怎么办盐倒里面了”
李渔燕，“倒些盐在盆里，能让螺蛳快速的把沙子吐出来。”
“吐沙子”崔邵阳楞了下，“这些螺蛳也要吐沙子那不是跟蛤蜊一样”
李渔燕点头，“没错。”
在把螺蛳养上后，李渔燕就把竹筐里已经清洗干净额都洗秃噜皮的水芹菜，拿出来切碎。
芹菜叶可以摘去，也可以不用摘。
李渔燕看着稍微掐一下就流出汁液来的菜叶，就决定把它们一起切成丁。
切好的芹菜丁不能直接用来做馅料，而是要加些盐腌制一会儿。
等芹菜丁析出水份后，在用干净的纱布，把芹菜丁包裹起来挤干水分。
挤干水分的芹菜丁放在一边备用，就可以剁肉馅了。
李渔燕朝着伙房里看了看，“有猪肉吗”
“有有有