李渔燕朝着野猪上的身上比划道，“谢哥，帮我把这块五花肉切出来,再把这边的排骨，跟筒骨都分好。”
“没问题。”谢明知说着,就把李渔燕需要的部分,全都给切了下来。
李渔燕把切好的五花肉提起来看了看，“虽然肉有点瘦，但是也能做。”
傅墨言心头一动，“你中午说的红烧肉”
“对。”李渔燕说着，就从边上拿了口盆,把肉装了起来,“我去小厨房把它处理一下。”
“我跟你一块去。”傅墨言说着,就把李渔燕身前的盆给端了起来。
崔邵阳过来时,正好看到了傅墨言端着盆，跟李渔燕一起朝外走去的身影。
“你们干嘛去”崔邵阳忙不迭的跟上去道。
李渔燕，“去小厨房,把肉处理一下。”
“处理肉”崔邵阳感兴趣的问道，“这肉该不会就是要做红烧肉的吧”
“对。”
“那我也去。”
在李渔燕他们从甲板上走过时,正从崔邵阳房间里把鱼丸端出来的周厨，眼底不由的闪过了一丝怒气。
接着，他又朝手上的托盘看了眼,当看到那还剩下一大半的鱼丸汤时，更是心气不顺的直接朝海里倒了下去。
这边，李渔燕在来到小厨房后，就开始处理起盆里的五花肉。
野猪的肉虽然没有家猪肥厚，而且又因为猪皮太硬太厚的缘故,直接被谢明知给去除，只留下里面的间隔肉来，但就算是这样，也阻挡不了李渔燕要把它做成红烧肉的想法。
只见李渔燕拿起肉，清洗了一番就从边上的竹筐里找了一根尖长的鱼刺，开始在猪肉上扎起孔来。
扎好的肉，直接冷水下锅，加入切片的葱姜蒜焯水。
李渔燕看着锅里的猪肉，有些遗憾的道，“要是有酒就好了。”
“酒我有啊。”
“你有”李渔燕惊喜的朝崔邵阳看去，“在哪里，给我拿一壶过来。”
“我”崔邵阳的话还没说完，一边的傅墨言就直接打断道，“不行，你年纪太小，不能喝酒。”
李渔燕，“谁说我
是要喝酒来着。”
“那你要酒干嘛”
“用来给猪肉去腥味啊。”李渔燕朝着他们说道。
“用酒给肉去腥”
“酒还能用来去腥”
崔邵阳跟傅墨言异口同声的问道。
“对啊。”李渔燕说着，还用筷子把锅里的猪肉翻了一面，“野猪肉的腥味太重，如果能用酒再给它焯一下的话，腥味也能去除大半。”
“我这就给你拿去。”崔邵阳说着，就迅速的朝房间跑去。
不多时，他就拿着一小坛酒，迅速的赶了回来。
“渔燕，你看看，能不能用。”
李渔燕接过酒坛子就把上面的封口打开，朝着坛口闻了闻，“可以用。”
说着，她就拿着酒坛子，朝着锅里加了些。
崔邵阳，“这、这就好了”
“再煮一下，把浮沫跟血水去一下就好。”李渔燕一边说，一边拿起一个勺子，朝着锅里正在翻滚的浮沫跟血沫捞了起来。
一直到锅里的没再有浮沫飘起来后，她才停了下来，用长筷子把锅里的肉块夹了出来。
崔邵阳看着被李渔燕夹出来的大肉块，“这这就好了”
“这才哪到哪啊。