“好。”傅墨言应下就去院子外的林子里摘了几个青橘回来。
在他去摘青橘的同时,李渔燕拿着一根筷子朝着龙虾尾巴戳了进去,给它放了下水,接着再用匕首对着龙虾跟虾尾结合的位置快速的切开
在李渔燕的处理下,不多时,一块透明嫩白的龙虾肉,就出现在了眼前。接着,再用匕首细细的把龙虾肉切成片状,一片一片的摆在虾壳上。
正好这时,傅墨言也摘了青橘回来,青橘清洗干净对半切开,放到一边摆好,再把刚才取下来的龙虾头摆在虾尾之上,一份简单又不失美味的龙虾鱼脍就做好了。
“好了,可以开饭了。”
李渔燕的话音才落,傅墨言几个就快速的来到厨房,把做好的菜一一端了出来,红烧肉炖八爪鱼、清蒸青蟹、竹笋鸡、清蒸鲈鱼、再加上刚刚装盘切好的大龙虾,当然还有他们这几天一直没变的主食木薯。
“来都尝尝吧。”李渔燕说着就拿起筷子,朝着心心念念的龙虾夹了过去,切成薄片的龙虾肉,薄如蝶翼还能透出后面的人影。
虾肉入口微凉,咬的瞬间肉质更是弹嫩劲道,而且回味清甜,没有一丝的腥味。
原本有些犹豫的傅墨言几个,在见李渔燕吃的眼睛都眯起来的模样,就知道这道菜的味道定是不差。
傅墨言第一个动筷,朝着龙虾肉夹了过去。
这一尝,傅墨言不由感叹,“肉质清甜鲜美,口感弹嫩劲道,堪比无上美味。”
一听这话,刘东跟谢明知立马拿起筷子就夹了过去。
接着,这两人齐齐的睁大了眼睛,“好吃”词汇匮乏的刘东,只能用这两个字来表达自己对龙虾肉的赞美
谢明知倒是比他好点,还多说了几个字,“好吃,美味,简直比我吃过的鲜虾鱼脍还要来的美味”
“对对对”刘东附和的点头,“没想到这大家伙,看起来个头这么大,味道确实如此的鲜美。”
“这是当然。”李渔燕朝他们说道,“龙虾可是海里最珍贵的食材之一,再加上它尾部的虾尾可是难得的活肉,吃起来口感当然要比普通的鲜虾要来的美味啦。”
“原来是这样,我就说它的滋味为何如此的鲜甜,原来还有这个说法。”傅墨言一边说,一边又夹了一片龙虾肉。
“是啊。”李渔燕说着,还有些可惜的朝海滩上看去,“就是不知道吃了这一顿之后,后面还能不能再抓点龙虾回来。”
傅墨言顺着她的视线看去,“这龙虾很难抓吗”
“龙虾是不难抓,但是想在岸边简单却是比较难得的。”说着,李渔燕的眼睛就是一亮,“对啊,居然海浪能把龙虾给带上岸,这就说明在这片近海里肯定有不少龙虾。”
“那我们就去抓啊。”谢明知说道,“正好我的水性不错,等到下午退潮时,正好可以下海试试身手。”
“这倒是不错啊。”刘东看着已经吃完的龙虾,有些跃跃欲试的道,“到时候咱俩一块下去,抓它个十只八只的好好吃个够。”
谢明知,“行,那就这么说定了。”
李渔燕听着他们两的对话,也不由的有些蠢蠢欲动,要知道她在海边生活了这么些年,也都还没有下海潜水过呢。
一开始,那是因为李渔燕年纪小,不论是陈氏还是李恒