然粉和辣椒粉。
“水蓼的粉末。”宋墨玉知道这个朝代辣椒还没有传播开来,随口胡扯。反正水蓼也是辣的。
“闻着有点呛人。阿嚏。”宋之衡打了个喷嚏。
宋墨玉正好借口把他推了出去“那你就出去待着,做好了叫你。”她松了口气,暗想还好宋之衡没问酱料里的番茄酱、豆瓣酱是什么。看来她得找时候自制这些常用的酱料,免得真被发现的时候不好解释来处。
抖完粉末后,宋墨玉拿起菜刀在面皮上切了几刀,其中一刀切得大一些,方便盖住按照刀痕折叠起来的其他面皮。折叠好后再次把面皮擀成薄薄的面饼。
起锅烧油。
下锅的面皮不需要很平整,宋墨玉就喜欢吃带褶皱的。她先把朝上的一面刷上一圈酱料,等另一面煎到金黄微香后继续刷酱料。两面金黄后洒上一把嫩绿的葱花还有粒粒分明的白芝麻。
宋墨玉手起刀落,切成大小不等的几块。光是闻着味就觉得外酥里嫩,香麻了
宋之衡是第一个来试吃的,他小心翼翼拿起一块,一口下去,面皮酥脆,唇齿留香。好吃
“呦好香啊”丁伯家里是卖馒头的,他正推着一车面粉路过宋家家门口,却忍不住被这阵浓郁的香味吸引住。已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新网址新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群647547956群号