没有酵母粉和泡打粉,纯粹靠老面引子发的,效果差点,但是口感和味道一流。
尤其解老太他们没见过酵母和泡打粉做的发糕,这个就是她这辈子见过最好的。
当地过年会做黄米红枣糕,是黏黄米,但是他们不发酵,直接把黄米面捏起来上锅蒸,熟了以后硬邦邦的,吃的时候切开上锅油煎一下,不舍的油就直接再蒸一下,蘸白糖吃也不错。
但是解老太年纪大了,牙齿不行,胃的消化能力也变差,吃不了这种黏黏的。
林姝做的发糕很对她的胃口。
可惜林姝就给她带来不大两块。
两块够老太太吃一顿的,尝一块,忍不住再吃一块,都没多的给大儿子和大孙子留。
那老太太就只能吃独食喽。
果然解老太看到只有两块有点失望,原本还想留一块给大孙子尝尝,结果一块没吃够又把另外一块吃掉了。
解金奎瞅着那个心疼啊,咋不给我留呢
奶你也太自私,太独了吧
以前明明都给我留的。
这么好吃的红枣发糕你不给我留
我都没吃过
解金奎不高兴,但是当着林姝和陆绍棠的面也不好意思表现,还得一个劲地找话题跟陆绍棠聊。
可陆绍棠压根不想跟他聊,只嫌他聒噪。
吃完红枣糕,林姝就给解老太看红布,果然解老太老眼都亮了,笑得跟朵干瘪的老菊花一样。
林姝就适时说出让二舅和二舅妈帮林父开荒的事儿,“我爹和林跃是拖拉机手,得去公社上班,我娘要看宝儿没时间去开荒。我二舅和二舅妈反正在家不赚工分还吃饭呢,不如去给我娘帮忙,我娘还管饭,省了姥儿的口粮。”
林姝真是拿捏住了解老太的心思。
解老太这人自私就自私在一切以她为中心就好,给她哄开心了怎么都好说。
至于二舅不在家的时候家里的活儿得别人来干,她不管,反正又不用她干。
不是还有其他孙子和孙媳妇么
再说林姝说得多对啊,老二去给四闺女干活儿能做人情儿,还能省口粮呢。
她压根儿不用问二舅乐不乐意,她说了算,他不乐意也得乐意。
解大舅倒是没什么意见,但是解金奎和大舅妈不乐意。
谁说二叔在家没事儿啊
他们还编草盒子呢
那些草盒子如果卖掉的话生产队会分钱给家里的啊
“奶,我二叔要是去我四姑家的话”
解老太回味着嘴里浓郁的红枣红糖味儿,眼里瞅着那块红布,高兴得合不拢嘴,“嗯,让他们去,别偷懒,多给四姑家开点荒,你四姑父他们是拖拉机手,在公社上班那是长脸的事儿,你们出去说起来脸上也有光。”
就这么说定了。
解二舅当然乐意,他是真的任劳任怨,只要是家里人的活儿,大姐、二姐、四妹都是一样的,他都无怨无悔地帮忙。
他压根儿就没想过去四姑家能多吃。
解老太瞅着解二舅破烂的棉袄棉裤,黑乎乎的棉花都露在外面没有布补窟窿,她难得大方了一回,把自己之前装样的破棉裤扔给他,“拿去让你婆娘拆开两条拼一条,别出去给老解家丢人。”
她又朝林姝一家四口笑成一朵花,“以后带着孩子常来啊,这个红枣发糕是真好吃,回头来家里,你教我做。”
会做了她就让大儿媳整天做给她吃。
林姝笑得好像跟解老太真是