“哦哦。”
“是包子”旁边的食客竖起耳朵,原本想勾选的动作一停,换成了其他点心。倒不是他们觉得会不好吃,只是头一天大家都想选点味道最棒或者最特别的。
厨房里,苏锦宁等人却是不知情。
他们还在将第一批面果放入蒸笼,开始蒸制。
面果在蒸熟以后还有最后一道工序。
苏锦宁小心翼翼地取出蒸熟的面果,在上面裹上一层锡纸。她的双手轻轻揉搓着锡纸,靠着双手的触觉做出大枣的纹理。
等再次打开锡纸的时候,下面的面果已遍布大枣般的褶皱,配合上油润的色泽,看着简直是大枣本枣
这还不够
苏锦宁又取出刚才单独制作的面团,轻轻取下一小撮。她将一小根面团轻轻摁在面团预留好的凹槽内,做出枝条的模样再摆入盘中。
这回是真的完美。
无论从造型也好,不规则的纹路也好,不能说和大枣一模一样,只能说毫无区别。
就是点菜的菜单让苏锦宁一愣。
食客选择最多的点心居然是柠檬巴巴露亚苏锦宁神色古怪“哎真的没搞错吗”
要说柠檬巴巴露亚是合格线,那面果大枣算得上是优秀线的成果了。
苏锦宁鼓起脸颊,有点郁闷。
倒是李厨哈哈一笑“毕竟难得做一回蛋糕,怕是食客们也很好奇味道会是如何吧”
苏锦宁想了想“也是。”
食客们并不知道厨师们的讨论,他们的注意力很快被接连送上来的菜色所吸引。
鲜美醇厚的老妈猪蹄和腌笃鲜、软糯劲道的粉蒸牛肉、麻辣咸香的肥肠鸡、酱浓脆嫩的油焖笋、真有鱼肉的香椿鱼、清甜醇厚的榆钱饭、芬芳馥郁的槐花饭。
每一道菜都让人如痴如醉。
同时不少食客也看向点了西班牙海鲜饭和酥皮浓汤的餐桌。
西班牙海鲜饭上来的锅子比人脸都要大上一圈,青口贝、花蛤、鱿鱼圈、墨鱼片还有对虾摆在上头,金灿灿的米饭掺杂着各色蔬菜,瞧着就诱惑力惊人。
每一勺都是满满的食材。
看食客们那满意的模样,就知道这道菜的味道绝对不会差。
而另一边也有食客在看酥皮汤。
蓬松如蘑菇般的酥皮,配上里面厚重醇厚的汤汁,听着哧溜哧溜喝汤的声响,食客们也禁不住随着动作哧溜哧溜。
“感觉很好喝哎”
“要不咱们再点两份”
“你摸摸你肚子,它同意吗”
“”食客摸摸圆滚滚的肚皮,感受着站起身腰带都要绷断的感受,瞬间没了精神。
后头还有点心呢
思绪落下的同时,点心也送上前来。
食客们好奇地看向柠檬巴巴露亚。
这道名字独特的点心最早起源于德国的巴伐利亚,而后传到法国。在经过法国甜点厨师的巧手改造以后,这道点心就此大发光彩。
清新的颜色,柠檬的香气。
当这道甜点出现在桌上,瞬间虏获了女孩子们的芳心当然少数喜欢可爱事物的男孩子们也双眼放光,目不转睛的盯着小蛋糕。
当然最重要的是味道。
食客们拿起汤匙,轻轻滑下去,顺滑的质地说明它的主体是慕斯,中间稍稍有些阻碍的部分是颜色深一点的夹心。
食客们舀起一勺,放入口中。
本就在鼻