回想着卫家小馆过去的美味和感动, 每人的面上都闪过一丝担忧。
谁都不想失去啊
许会惠也是其中之一,她率先夹起一撮芦笋丝放入口中。
清爽脆甜,带着些许麻油的香气。
许会惠有些惊喜, 筷子又伸向第二道排骨炖豆角上。
排骨炖豆角号称东北四大菜。
每家都做, 每家做的口味都不一样,许会惠打小吃到的口味那都是不尽相同的。
这个菜味道好不好, 她是一吃就知道。
排骨得先炖, 炖得酥烂入味了再放豆角下去, 豆角得颜色脆绿好看,又必须要烧熟要透, 要是不烧熟的话当天晚上肚子就给你好看。
许会惠先来一块排骨。
入口直接骨肉分离, 浓郁香味在嘴里散开, 肉炖得极为软烂,豆角肉厚筋少, 咀嚼的时候还带着汁水,偏偏颜色还挺鲜亮。
好吃
许会惠同时还有点疑惑“总觉得这味道好像吃过的”
就是在哪里吃过呢
许会惠苦思冥想, 只觉得记忆若隐若现, 久久都没蹦出来。
旁边的食客也有这种感觉。
他又尝了块,然后询问同桌“嗐你有没有觉得这道菜像是万肴居做的”
同桌的食客连连点头“对, 对”
许会惠也是同样的感受“对啊还真是他们家的手艺以前那种。”
隔壁桌的食客来精神了。
他兴奋的看向许会惠“姐您也有这种感觉我前两天去万肴居尝了回, 总觉得他们家的味道变了”
卫家小馆的熟客都是老饕。
卫家小馆歇业的这些天里他们也没有歇着,四下去了不少店铺品尝美食,用来安抚受伤的心灵。
万肴居,自然也是其中之一。
几人也不是头回吃,很快便发现了其中的口味变化。遇见有同感的人以后,两边人忍不住叽叽喳喳说了起来。
许会惠灵机一动“会不会卫家小馆新来的就是万肴居的大厨”
许会惠老公摇摇头“不可能。”
他环顾四周一圈,然后小声道“你想万肴居的大厨一年得赚多少钱卫家小馆再是厉害, 想要请到那个程度的厨师也不可能吧。”
许会惠想想“也是。”
她遗憾的叹了口气,开始品尝下一道菜。
让许会惠眼前一亮的是酱爆桃仁鸡。
桃仁和鸡肉都是酥脆酥脆的,黄豆酱和甜面酱的香味紧紧缭绕在两者之中,惊人的香气在唇齿间回荡,让人难已抗拒。
许会惠“呜哇好吃哎”
许会惠的儿子也连连点头,拿着汤匙大大的舀起一勺“香香甜甜的,超级好吃”
上汤菠菜是清甜的,让嘴里最后一缕油腻散去的同时,皮蛋的味道又人重新精神一振,将目光转向最后的点心。
先上来的是糖火烧。
北城人谁没吃过糖火烧啊像是许会惠闭着眼睛都能说出十余家店铺的名字。
想要吃出惊喜那可不容易。
许会惠放在鼻子嗅了嗅红糖以及麻酱的香气交织缭绕在一起,构筑出香味的城堡,正推开大门,邀请自己进入游玩一番。
许会惠当然也不会拒绝邀请。
她拿起糖火烧咬上一口,权当是接受香味的邀请。入口是沙绵绵的口感,紧接着浓郁的甜蜜涌入心田,激烈的香味在脑海里掀起惊涛