宵夜并不复杂，一张小桌就摆下了。食物的量也不大，它们都用精美小巧的银盘端出来，相配的餐具要么是银的，要么就是镀金的。
也就是这样，才叫几个年轻人吃的胃口大开，吃完之后又像是恰到好处，又像是意犹未尽。
欧文子爵的同伴拼命恭维威廉姆斯夫人，威廉姆斯夫人则只是埋怨地看了一眼欧文子爵“子爵说的太迟了过了午餐的时间才传话说要和朋友一起拜访我这个时间，能准备什么好菜”
“蓓蓓向我抱怨说，她每天一早就要计划好一日之中所有的餐食这样才能在菜市场买到最好的食材。也只有一清早的农产品市场才有最好的材料，其他时间的总是差了一些。先生们临时要来，她可端不出最好的菜肴。”
蓓蓓就是威廉姆斯夫人最器重的厨娘，对于威廉姆斯夫人这种经常在家里请客的社交场红人来说，厨师可是很重要的。
对于威廉姆斯夫人隐晦地表示自家伙食不好，没有一个人当真大家又跟着吹捧了一番今天的宵夜，另外就是与威廉姆斯夫人说说笑笑了。
直到告辞离开，欧文子爵的一个同伴都忍不住感慨“我从未搞明白这些夫人小姐，特别是这些当红的夫人，她们几乎每天都要参与社交，少有凌晨三点前睡下的时候。然后第二天一早，又要9点钟前起床，还得精神抖擞，从来不露出疲态，这是怎么做到的呢”
比如说今天的威廉姆斯夫人，她迎接欧文子爵等人的时候，并未穿着普通的家常裙子，而是穿着一身东方式袍子。这是如今上流社会颇为流行的东方睡袍，是快要睡下，或者刚刚起床，还没有吃早饭的那段时间穿的衣服。
斜斜地系着腰带的长袍，面料是丝滑闪耀的绸缎，剪裁宽松，让人一看便觉得懒散随性。女人穿上，有一种不同于日常的美，另外还带了一点儿异域风情。
和东方睡袍相配的是，威廉姆斯夫人放下了梳成发髻的长发。灯光下闪闪发亮的深栗色卷发就那样披着，一条绿色的头巾松松地系在头上脸上似乎是脂粉未施的样子，让人觉得可亲可爱的同时，显得十分妩媚。
看起来是普普通通准备要睡觉，但又不得不招待来客的女主人。但对女人足够熟悉的花花公子们哪能不知道，能不动声色地展示自己的美丽，显得那样自然、不刻意，这本身就是最大的刻意了
在累了一整天后，即将睡下的时候，还能有这样的精力，这样神采奕奕，这些永远拈花惹草没个停歇的花花公子也要甘拜下风了。
“女人有女人的办法，我的朋友，我劝你永远不要去打听。根据我的经验，若你能将一个女人的全部秘密知晓，那离你对她失去兴趣，索然无味也不远了而且么，女人确实很多时候比男人更有忍耐力，不是么”欧文子爵意兴阑珊地站在路口，即将登上马车，要同自己的伙伴们分手告别了。
“您在开玩笑吗女人比男人更有忍耐力就我所见，娇弱的女士们往往遇到一点儿事就要头痛，甚至受惊晕倒哦，要说她们的忍耐力，大概也就比金丝雀好了那么一些。”
“如果您是这样想的，那我倒也没什么可说的您完全受平日所见的表面影响啦就是这些动不动就要晕倒的娇弱女士，她们在最难熬的关头，比男人更有忍耐力。譬如那些死了丈夫，独自照顾孩子的女人”
“总之，被剩下的女人往往比被剩下的男人更具忍耐力，更有耐性。”
“现在就连医学也支持这个说法了，根据医生们的统计，同样患有阑尾炎的患者，同等严重的情况下，男人往往已经受不了了，女人却还能忍痛”
并没有打算真的一两句话说服同伴的欧文说到这里，