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111. 酸笋焖鸭 复刻记忆的味道(2/3)


    他们横穿大片竹林,还路过了古桥,和桥灵打了招呼。桥灵见他们在挖冬笋,还帮忙挖了两根,悄悄扔进云无虑的背篓里。

    夕阳光落满森林时,他们满载而归。

    笋挖出来后,品质瞬息万变,需要马上处理。但对于滔滔来说,这个问题太容易解决了,只需要往竹篓里放进一缕灵气,就能保证这些竹笋一直保持高品质。

    滔滔把冬笋放到一边,先做晚饭。今晚的菜单,没有花里胡哨的炫技,只有朴实无华的农家滋味。

    周天睿只尝了一口,就露出了难以置信的表情“这也太好吃了吧”

    亲口尝过,他才确定,传言都是真的,绿荫森林小筑的厨师很厉害就算点最普通的菜肴,也能做出与众不同的滋味

    谈陶宁借这件事教育周天睿“早就教过你,不可以貌取人,这回要长记性。”

    周天睿心里已经服气了,在滔滔来问用餐体验的时候,他非常用心地说了自己的想法,又为下午的事再次说了抱歉。

    “我没放在心上。”滔滔不以为意地摆了摆手。

    晚饭过后,滔滔在厨房腌制酸笋,谈陶宁来看了一会儿,她白天去了趟城隍庙,滔滔看出来她的困乏,让她先去休息。

    滔滔说“明天醒来,你就能得偿所愿了。”

    谈陶宁对他笑了笑“好,我先去休息了。滔滔,辛苦你了,不管能不能得偿所愿,我都会支付你们的加班费。”

    滔滔“也行,不过我答应你做这道菜,看重的是其他东西。”

    谈陶宁“什么东西”

    “如果你能尝到这个牵挂半生的味道,一定会很幸福吧。”滔滔看向她,褐色眼眸中泛着光“我希望你能幸福。”

    这样我也可以尝到幸福的味道

    谈陶宁听到他的回答,有些意外,有些暖心。她拍了拍滔滔的手背“孩子,你真的很暖心。不管最后结果怎么样,我都很高兴能遇见你。”

    谈陶宁离开后,滔滔独自完成了酸笋的制作,他把密封好的坛子放到桌底。一夜过去,坛中的笋片已经变成了全新的风味。

    午后,滔滔打开酸笋坛子,取出酸笋备用。所有食材准备就绪,滔滔开始做谈陶宁心心念念的酸笋焖鸭。

    完成后,他没有趁热端出,而是打开锅盖让酸笋焖鸭散热,最后装进不保温的不锈钢餐具里,端到了户外餐桌。

    周天睿和谈陶宁已经在这里等着了,看到桌上堪称简陋和粗糙的酸笋焖鸭,周天睿懵了。

    别说摆盘,这个不锈钢餐具不要太离谱,里面的鸭肉外皮有些焦了,泡椒和配菜切得很凌乱,鸭肉少得可怜,和滔滔昨晚的水准差远了。

    周天睿心里有疑惑,小声说“奶奶,爷爷做的酸笋焖鸭好像比这道卖相好。”

    而且大冷天的,为什么要在户外吃啊

    “你出生之后,你爷爷的厨艺已经很好了,但是我跟他刚认识的时候,他的水平也就这样。”谈陶宁唇边溢出一丝浅笑,她拿起筷子,夹起一块酸笋,眼睛微微热了“我也是现在才明白我吃过太多次你爷爷做的酸笋焖鸭了,那么多年以来,他的厨艺一直在进步,做出来的味道越来越好,而我最惦念的,是他第一次为我下厨时,做的那道酸笋焖鸭。”

    熟悉的滋味,勾起了更为深远的记忆。

    那一年,谈陶宁和周添柏风华正茂,他们在共同好友的生日宴上初遇。席上聊到彼此钟爱的菜肴,谈陶宁说想吃酸笋焖鸭,这道菜味道刺激,有些人会觉得酸笋臭臭的,不爱吃,她在某市吃过几次后,念念不忘。她不会下厨,在这边也吃不到地道的酸笋焖鸭
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