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第138章 冰糖葫芦(2/3)
道“从今儿起,咱们便得打叠起精神来,好好想想这菜色了。”
    池小秋一怔,随即便喜出望外“那个什么宴的事,成了”
    “高太太既应了这事,便不会出什么差错,只是此事她只帮得一半,这另外一半么”钟应忱转向她“便要看你的本事了。”
    池小秋颇有些摩拳擦掌迫不及待的模样,只是磨完拳忽然想起了一件事“往年的文和宴,都是如何办的”
    办宴自然是有大讲究的,主人的口味爱好,办宴的意图偏向,参宴的都是何人,甚而这宴席设在何处,都要了解的越仔细越好。
    可是眼下,她总不能直戳戳去寻县丞老爷,追着问一句“你老喜欢吃甚样菜,请的是甚样人”
    她这话恰好问到了钟应忱的心坎上。
    他始终牢记着高溪午与他说的第一准则要好用,非常好用。
    知己知彼,无往不利。
    钟应忱展开袖中几张纸来,一张张给池小秋看。
    “这是最近十年四次文和宴所拟的菜单,同参宴的宾客单子,县丞老爷已在此任职近十年,设宴之处多是由他最后敲定,两次是在安府澄园,一次在徐家园子,另一次设在知景园。”
    “忱哥,你也太好了”
    池小秋激动之下揽着他便是一个大大的拥抱,顺带在他脸上亲了一口。
    旁边的高溪午谁谁谁肆无忌惮泼了我一身的狗粮
    钟应忱一怔,忙低下头去拿另一卷纸张,但发红的耳根仍让人看出了他的不自在。池小秋这会才觉察出来,看看左右,吐了吐舌头,老实站着也不敢再动弹。
    可等她细细看菜单的功夫,才发现有用者也是有限。
    瞧瞧这里头的菜名采镜云华,瑞凤鸣山,洞庭秋实
    池小秋有些傻眼“当真是一个比一个好听。”
    可比她平日里见识的龙凤呈祥,百年好合这样的话好听多了。
    “哪儿好听了”高溪午也觉得这菜名除了吉利,也是有些难解。
    池小秋老老实实答“好听在我听不懂做的是什么。”
    只能靠瞎猜“这凤该是只”
    至于云华,洞庭这样的,猜也猜不出了。
    “这是我托朋友要来的,里面有各样菜的做法。”钟应忱做事定不会只做一半,他展开手里的另一卷,明显比那几张轻飘飘的纸要厚上许多。
    池小秋搭眼一扫,震惊到有些结巴“你你花了多少钱你别是把新宅子卖了吧”
    这上面是那些菜的做法,明明白白写出了鸣山的凤其实是一只烧得烂熟,但被摆得异常光彩的野鸡,而洞庭秋实是橘子为主堆出来的果子山,至于采镜云华不过是煮出的一锅鲜汤。
    这样的东西,若不是买通了观翰楼的主厨,怎可能交到钟应忱手里
    钟应忱屈指敲了敲她的脑袋瓜,不由好笑“都想什么呢”
    他轻描淡写“历来吃这宴席的也不是一人两人,总有些懂庖厨之道的,宴罢得闲时记下自家去做,托人照着往日参宴的人问上一问,便都清楚了。”
    钟应忱虽是这般说,池小秋只看上面笔迹不同,便清楚他花了多少功夫。
    钟应忱不由舒了一口气。
    他实在不是一个惯于开言求人的人,每回觍颜托事,必定要在心里衡量再三,才能迈得出步子。
    见她这般欢喜,顿时觉得这些天来的别扭都是值得的。
    “可看出了什么”
    “文和宴的菜做得要好看,名字起得也得好看。”
    池小秋认认真真看完整页子,对于柳安县丞对文和宴的定位打好了腹稿。
    往简单了
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