方才的那四碗菜里，做法全都不对
炸虾段是兰江最常见的吃食, 讲究些的人家就用嫩豆腐皮包上火腿与虾肉锤成的绒, 若是家贫，就拿虾皮也能借个鲜味，但有一样是不能少的, 便是猪瞟, 这道吃食借的便是虾肉的鲜和猪瞟的香，少了一样，都不算炸虾段。
青菜烧杂果里头的果子用的全然不对, 松菌拌肚丝没放芥末, 味道几乎变了个个儿，至于三友萝卜, 压根和兰江镇八竿子打不着。
她这般一说, 方氏倒从心里落下一口气“原是为这个，许是人家打小没在外头吃过, 便是吃了谁还能记上一百年去”
池小秋又补了一句“秦小爷身边那小哥，不大能瞧得上他的样子。每回他夹菜回去，秦小爷都端了碗上来迎，后头见你们没看见，那小哥还瞪了秦小爷一眼，我站在旁边正好就看着了。”
她这头落了话音, 却没人再说话，周家几个妇人对着看了又看，惠姐眼圈一红，声音里头带了委屈的调子“娘”
“好了，咱们回去让你爹上县里头，问问去”周阿婆年纪最大最能立得住，看了池小秋一眼刚要张嘴，就让她截了回去。
“我晓得，定不往别地说。”
周阿婆一顿脚，拉了儿媳孙女忙忙走了，池小秋慢慢坐下，瞧着风拂起紫藤叶，有些闷闷地。
还有四五天，钟应忱便能回来了。
池小秋压住了自己的探问心思，只见着周家这两日都紧闭着门，也不去打听。自己掂了柳枝笼子，比捕鱼的编得还要密实些，专往水深的地方去，寻着河壁去摸螺蛳。
柳安镇多水多河，这时节正是螺蛳冒头的时候，河旁边随便搂上一把，就能搂出一篓子满满的河螺，池小秋想要找的要更稀罕一些，是只有在清水里头才能养出来的青蛳。
青蛳通体青黑，颜色乌沉，又细又长，池小秋从曲湖旁寻了一脉清溪，顺着往上游处走，只要见着越走越偏，就知道这水里头养出来的螺蛳干净。
青蛳难捞，池小秋在浅水里头摸了半天，才摸上来浅浅一层，但是这儿的青蛳一个个个头极大，品相很好，倒也不算白费了一些功夫。
池小秋直起身来，往四处看了看，记下这个地方。
一般的螺狮能放回水里养着，青蛳娇贵，池小秋怕养不活，等不到钟应忱回来的时候，不如到时再捞。
薛师傅对池小秋弄回来的这兜青蛳十分满意，他专门备了个阴凉罐子，小心将螺狮放进去，又滴上几滴素油，跟池小秋道“只消养上一天，换上两回水，吃着便再没泥了，”正好瞅见池小秋滴滴答答还湿着的裤脚，顿了下才问她“你自己去抓的”
池小秋点头，低头避过薛师傅的问询，自己却忽然一怔。
到底是怎么想起要来吃螺蛳的又为什么非要自己去抓薛师傅问这一句，为什么
她又呆呆愣了一会儿，只觉自己最近总有些奇怪的心思，是过去许多年来从没有过的。
薛一舌哼道“那小子也就耽搁了几天，不是已经递了信回来你又愁个什么”
“谁想他来”池小秋让说中了心思，不由羞恼哼了一声，才说出声来，自己又觉得这份遮掩无从说起，便直起脊背理直气壮道“我与他算是三四年的过命交情，便多念上几分又怎的了”
还是在前天梦里头，模模糊糊听见钟应忱回来家，两人仍旧坐在葡萄架底下说话，一个说四月里头新上的枸杞头最好拌着配酒，一个说四月里头最衬酒的是辣炒螺狮。
两个