出各料盛于盆,汤汁待用。
所有动作一气呵成,各种花式刀工叫厨师们在旁边看得目惊口呆,他们练了好多年还不及她的万分之一,可她现在也才十六岁吧年纪轻轻的就有如此了得的刀工
实在叫人难以置信
裴昕雪都不得不佩服蓝宁姝的此等手艺,以前她总是觉得蓝宁姝配不上容景。如今回到桃溪镇,她却变了,变得跟她印象中的那个蓝宁姝完全不一样了,她身上完全没有以前的刁蛮任性,粗俗无礼,眼高手低等缺点。
最重要的是,她的眼里有容景了。
完全不知道他们是什么想法的蓝宁姝,专注着手里的事情,取一个老酒坛洗净,加入清水,放在微火上烧热,倒净坛中水,坛底放一个小竹箅,先将煮过的鸡、鸭等食材放入,再把鱼翅、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形,摆在鸡、鸭等料上,然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁,用荷叶在坛口上封盖着,并倒扣压上一只小碗。
装好后,将酒坛置于木炭炉上,用小火煨一个时辰。
这一个时辰期间,蓝宁姝也没闲着,用厨房里其他食材帮他们把要给学生吃的午饭给一起安排了,他们五天五种菜单,每天一种供给学生吃,安排得明明白白,并没有其他选择的余地。
蓝宁姝也不好说什么,便按照他们的菜单做,只不过做法不一样,加的佐料也不一样,连散发出来的香味也不一样了,比平时的更诱人了几分。
食堂里的饭菜,裴昕雪有幸吃过几年,像今天这么诱人的香味,还是头回,想到这里,她的肚子开始咕咕叫了。
蓝宁姝看到时间差不多了,便走到裴昕雪身边,轻声细语地嘱咐了她两句,她点点头便走了。