老人有些拘束的笑了笑“殿下谬赞了,这炒冷淘不过是学来了,蔡记就是用这铁锅炒菜,老汉想了想俺这冷淘也能炒啊便加了些蔬菜什么的进去,浓油赤酱的还深得客官的心意,连开封府的差爷都喜欢的紧嘞”
老人越说越骄傲,仿佛这手艺就是传家的绝活,赵祯看着很开心“老人家可要小心,你这方法人家也能学会,倒是可就人人都能这般炒冷陶了。”
老人向前走了两步给彭七添了点面小声道“这没事,俺发现这铁锅的最大好处就是啥都能炒着吃,昨日在家中小儿把猪油混合着糙米倒入锅中,殿下您别说那味道真是好的很嘞”
坏了,被这老人一说赵祯的馋虫又被勾起,猪油炒饭的记忆不断的刺激这他,面露憨笑的望着老人道“老人家可否为我单单炒一份”
“那是当然,只要殿下不嫌弃俺的手艺就成”
“不嫌弃,不嫌弃,我还要教你一个方法没保证你以后客官满座”
彭七看着一老一小在火炉边摆弄着铁锅,惊讶的合不拢嘴,殿下在百姓面前从不用孤这样的称呼,而在官员面前却称孤道寡,此时的他才有本该属于这个年龄的孩子气
“把切好的羊肉加进去,少来点酱油提色,一点点就好,放上刚刚炒好的鸡蛋,翻炒一小会就行,对就是这样”
赵祯把刚刚从脚店中切来的羊肉也放了进去,加上鸡蛋,一碗香喷喷的猪油炒饭就出锅了,猪油的香气配合着金黄的炒蛋和米饭,看的赵祯食欲大增,老人上了一份自家腌制的小菜“殿下尝尝这小菜,是俺家婆娘自己做的,味道虽不好可下饭的紧嘞”
用筷子扒拉一半到彭七的碗中,吓得他直摆手“殿下使不得”
“孤叫你吃你就吃,孤吃不了不是浪费了粒粒皆辛苦”
彭七抱着大腕不断的刨饭,一旁的老人看了笑道“这才对勒,年轻人多吃才能壮实。”
香喷喷的猪油炒饭吸引了很多人,但看到赵祯二人后就举步不前,太子的相貌开封府附近的很多人都晓得,尤其是眉心的那一点朱砂痣更是让人一眼认出。
“耽误老人家做生意了,彭七咱们走吧”
老人笑道“不妨事,不妨事”见彭七要付账老人脸色一变“殿下来吃饭是小老的荣幸,怎么能要殿下会帐呢且去吧”
“那可不行吃饭给钱天经地义,哪有因为我的身份就不会帐的道理”
“殿下是瞧不起您教给俺这炒饭的方法便能抵得上饭钱,还要会帐就是打老汉的脸,往后还怎生做人嘞”老人急得都快哭了出来,在他看来受了殿下的指点以后挣的钱还不知多少,现在收了钱怕是脊梁骨都会被人戳断。
赵祯看了看彭七道“如此多谢老人家款待,以后还会常来叨扰”
“殿下常来便是,老汉欢喜还来不及呢”老人对远去的赵祯深深一礼,刚刚他尝了一口猪油炒饭,和之前在家中吃的相比就是一个天上一个地下,以后自己家的生意肯定是好的不行,何况连殿下都夸赞嘞
被猪油炒饭吸引的路人见赵祯走了立刻上前,“老刘头你这是什么吃食,连殿下都吃的满意嘞”
“你闻不见猪油糙米饭嘛”
老刘头没好气的说道,这些人真是没规矩,殿下刚走就来打听人家的吃食。
“快给我来一碗,殿下都喜欢的吃食定然是人间美味,老刘头你这下算是赚到了”
“没了没了”看着来人猴急的模样老刘头皱了下眉头,“明日老汉在来买,今天只有炒冷淘。”
众人失望的摇了摇头“那就来碗炒冷淘吧”