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第22章 几味小吃(6/9)
萦绕着果香,让人欲罢不能
    汤芫的摊子面前,桌子上摆
    了五大盘满满当当的小吃
    红彤彤洒着白芝麻的糯米枣、金灿灿的锈球丸子、皮酥咸香的脆皮炸鲜奶、脆皮甜香的炸香蕉、烧烤风味的葱香孜然土豆块。
    汤芫本来想着客人刚进门,理应不会吃太多,所以一开始她也就打着摆好盘子就能歇一会儿的打算。
    但是她没算到酸梅汤的受欢迎程度,这酸梅汤解暑又开胃,喝下几口,客人就会连气把她摊子的小吃试吃个遍,接着又喝几口酸梅汤,再吃一遍。
    而且院子里所有摊子的摊主都借着近水楼台先得月的优势,每隔一会儿就让助手过来拿几块小吃,吃完之后早上对汤芫的轻视疑惑一扫而空,都对她高看了几分。
    她的小吃很快就去了一大半。
    于是她不得不让庄时泽再给她添两口锅,就放桌子旁边。
    这时一个脸上有点肉感,看着有点富态的阿姨走了进来,接过庄时泽递的酸梅汤边喝边说着话,没喝几口,又说了几句,就朝汤芫看了过去,眼睛在她桌子上打转。
    又说了几句,她才慢步走到汤芫的摊子前,对着那个正在锅里炸香蕉的女孩说了声“小姑娘,你好啊。”
    她的语调很慢,给人十分优雅得体的感觉。
    汤芫也回以微笑“你好,试试桌子上的小吃吧,不会腻呢。”
    这位身穿白色连衣裙的阿姨其实只是微胖,她笑眯眯地说“小姑娘真可爱,叫我清姨行啦,这个是什么”
    汤芫一边看着锅里的香蕉一边答“这叫开口笑,用的是新疆的大红枣呢。”
    红枣她用温水泡了半个小时左右,捞出来沥干水,拿根筷子从梗儿那里戳进去,把红枣核给顶出来。然后在中间切一刀,把糯米面团捏成糯米条,长度就跟红枣的长度差不多,塞进红枣里,捏一捏粘好,放进沸水锅里蒸个十分钟,出锅。
    清姨看着这红彤彤枣儿早就想吃了,侍应适时递上叉子和碟子,她放下手中的高脚杯就要往一颗圆滚滚的红枣戳下去。
    汤芫正好把香蕉捞起控油,眼角正好扫到她的手,马上轻声阻止“清姨,你别吃这个了,吃另外几个吧。”
    清姨愣了愣,问“怎么不让吃这个啦”
    汤芫指了指她左手手掌“您这儿还贴着一小块纱布,手掌有伤口吧这开口笑里面填的是糯米,吃了对伤口不好的,您还是忌一下口,对伤口会好点儿。”
    清姨没想到这小姑娘心思还这么细腻,顿时对她多看了两眼,一看这小姑娘脸色红润,眼神清澈明亮的,顿时就觉得心生亲切。
    她心里有点感动“小姑娘真是懂事,谢谢你的提醒。你叫什么名字”
    “我叫汤芫。”汤芫被赞得有点脸红,笑了笑就回过身去炸起了土豆块。
    清姨没吃红枣,旁边的另一个人吃了,大概是认识的,那人一脸遗憾地说“清姐啊,我说你没口福吧这枣皮色紫红,颗粒大而均匀,皱纹少,皮薄核小,外甜内香,红枣口感软糯,糯米团香醇弹牙,真真是个好东西啊”
    罗清看着说话的人笑了“咱们江城小食光杂志的美食总编这舌头就是厉害,怎么你出了名的嘴欠,现在准备改邪归正了”
    罗清看着这个长相俊朗的男子江城出了名的钻石王老五陈立然,江城头号美食杂志的总编。走出来那是个叫姑娘脸红心跳的好男儿,长着一双桃花眼,眼尾一挑,姑娘们就都晕了头。可偏偏这人是个嘴上不饶人的,姑娘们再花痴都禁不住呛,久了,这人就顶着一副好皮囊加入了单身大军,天天被家里追着相亲。
    陈立然笑里藏刀的功夫一流“清姐别在小姑娘面前挤兑我
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