第26章 猪头粽(3/3)
不过,他还想要更好
喝下一碗元气汤,他马上开始继续练习。
不知道厨立方空间的人会认为言然天赋异禀,但言然的厨艺真真切切是用时间堆起来的。
一道菜集中练习几百甚至上千个小时,这其中的辛苦绝对不是简单一句话就能概括的。
让一个人连续重复做一件事长达上千个小时,试问有几人能够做到
很多人连每天工作八个小时都忍不住偷偷摸鱼休息,更何况那么可怕的高强度训练。
成功永远不是偶然
两百个小时在言然十分投入的练习中飞快流逝。
他志得意满地从厨立方出来。
“睿哥,你后天再去西藏吧,我想做点东西让你带给多吉强巴。”言然说道。
“什么东西”贺谨睿好奇。
“明天你就知道了。”言然笑眯眯地说。
第二天,言然早早就买来食材做猪头粽。
当天晚上,贺谨睿过来的时候,看到店中角落有一个特别的东西。
那是正方形的类似制豆腐所用的木规器具,上面还压着几块砖,四周的小洞不断有油渗出,空气中隐隐有一股特别好闻的猪油香。
“这是什么”贺谨睿好奇地问。
“这个明天早上就能做好,先卖个关子,明天你就知道了。”言然笑着说。
“这么神秘。”贺谨睿莞尔。
“对了,你公司应该有塑封袋吧这个做好之后必须马上用塑封袋封好,不然放不了几天,你要带去西藏,得密封好才行。”言然说道。
“有,不过机器有点大,没法拿过来,只能把这个带过去。”贺谨睿说道。
“那行,我明天带去你们公司。”言然说道。
“那我明天来接你。”贺谨睿说。
第二天一大早,贺谨睿就来接言然去公司。
两人来到了包装车间。
言然将四方形盛具放在桌子上,慢慢掀开顶部盖着的木板。
贺谨睿打眼一瞧,微微拧眉,这黑乎乎的是啥
言然要来了菜刀,开始切猪头粽。
一刀又一刀,原本四四方方的猪头粽逐渐变成一根根条状物体。
而随着手起刀落,猪头粽蕴含的香气逐渐弥漫开来。
贺谨睿离得最近,轻轻一呼吸便是满鼻子油香。
“这是什么,这么香”贺谨睿问。
“这个叫猪头粽,是潮汕小吃。”言然一边切条,一边回道。
“猪头粽,这个名字还挺特别。”贺谨睿拿起一条猪头粽。
此物黑乎乎的,看起来平平无奇,甚至有些影响观感。
然而猪头粽一入嘴,上面的油脂立马融化,油香味顷刻之间在舌尖上炸开,偏偏这股油香又是肥而不腻,只有浓浓的令人陶醉的香气。
牙齿轻咬,微微胶感,其中又混合着肉粒的韧劲,每一次咀嚼都让人心生满足。