因为之前李忠信和琼斯劳伦斯说过，这个录像可以由他，忠信快餐方面和陈罡方面不会因为这个事情对他做出不友好的事情，于是呢他把这个录像带拿到了他们的圈子当中。
喜爱中华武术的圈子很大，而且是一个圈子套一个圈子的，没有用上几天的时间，忠信快餐这边的刀削面的卖量就出现了一种爆发的趋势，越来越多的人看到了陈罡那高超的手艺，更想要亲自体会或者是眼见为实地看到这样的神奇美食。
陈罡的山西刀削面作为忠信快餐美食节目的一个节目，是最先录制完成的。
按照大卫的说法，这次的拍摄非常成功，可以说是他们团队拍摄很成功的一个案例，他们十分满意陈罡的本色出演。
之前没有正式拍摄的时候，大卫他们就已经觉得陈罡的表现很惊艳了，他们没有想到，到了正式拍摄的时候，陈罡基本上没有用他们怎么去指挥，按照自己的那种专注状态的本色表演，可以说把制作美食的过程展现得淋漓尽致，几乎是一遍成功，当天就把这个美食节目的第一期拍摄了出来。
在录制完成以后，陈罡就在这边一边带徒弟，一边在忠信快餐的敞开式厨房当中表演精湛的削面手法。
削面的时候，最多的时候竟然有几十个蓝眼珠的观众一动不动地盯着陈罡来看。
经历过了拍摄的陈罡在这个时候愈发地信心十足，在削面的同时，也多出来了一种无限的自豪感。
从小到大，陈罡一直听家里面说起来洋人，那都是高人一等的存在，更是觉得，洋人都金发碧眼，都是有钱人，都十分聪明，大部分现代化的发明都是洋人弄出来的，所以呢他心中一直对于洋人有一种畏惧之心，特别是世界最发达的国家美国当中的美国人。
可是，自从到了美国纽约这边以后，陈罡逐渐地发现，他心中那种对外国人的畏惧早已不见，见到美国人之后，并没有产生那种卑微的情绪，反倒有了一种从来没有过的自信。
这些自信呢主要是来自于大卫和他们团队那些金发碧眼的外国人崇拜的眼神，来自于每天带着崇拜眼神看他做刀削面的那些外国人。
每当看到外面围了一大圈的外国人等待观看他的削面功夫，陈罡的心中有油然而生一种自豪的幸福感，这种感觉是在国内从来没有过的事情。
陈罡在这样的一种情况下，愈发地成熟起来，不但在厨房当中耐心地教导起来两个学徒，更对那些外国人讲述起来中华的文化。
王学军这个陈罡的专属翻译在这个时候也已经进入了角色，和陈罡一起，宣传起来中华文化。
中国文化源远流长，可以讲述的东西很多，除了这个每天讲上几遍的山西刀削面，天南地北的东西，陈罡也是开始讲述了起来，让那些过来这边的外国人更加深入地了解到了中国。
这些能够到这边来看陈罡这一手绝活的人，大部分都喜欢中国的功夫，喜欢中国那个神秘的国家，在陈罡和王学军的宣传下，有一部分人纷纷表达出来了对中国的向往，希望他们有时间的时候，到中国领略一下中国。
陈罡这边在拍摄完成之后如鱼得水，其他的那些美食传承人就没有陈罡这样好运了，在拍摄的过程中，大卫总感觉他们达不到他想要的那种效果。
在大卫和李忠信这样人的眼中，要么不做，要做就要做完美。
比如扬州炒饭。扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。