“今天怕是不行，也是吾那好友王蕃今日刚刚尝试出来的，数量实在是不多，实不相瞒，巨先这才是第二碗啊。”
    “这么说这市面上还一菜难求了”张悌无意的说道。
    “当然，”王迪很是自得“出了这个门，巨先怕是无福消受了。”
    “也罢”张悌仿佛下定了决心“既然今日尝了这人间难寻的美味，索性，就盘下子均在武陵的所有酒肆了只是这价钱嘛”
    “直接送与巨先了，分文不取”王迪急不可耐的说道。
    “嗯”见王迪如此热情，张悌反而警惕起来，问道“可是有什么蹊跷”
    “唉，”王迪一叹气“近日来进项越来越是稀少，那水果捞被陛下一纸公文变为官营后更是损失不少，眼下，经济又不甚景气，这人工和租金的支出，就足以抵死盈利了，甚至一些店面还要亏损不少，说实话，巨先若能拿下这些店面，实在是雪中送炭啊”
    哦，原来是有这等难处啊。张悌这才把心放回了肚子，别的地方不知道，但是，武陵这些酒肆，面对的难题，基本上和王迪的说的差不多，压垮不少店家的，并非是人工，而是昂贵的资金，说来，这也是自己的原因啊，谁让武陵政府缺钱呢什么门路来钱最快啊，当然是房租了，要不是经济最近变得有些破败，有了租金这一大项，也不至于数次前来你处苦苦哀求了
    张悌也能隐约感到经济的萧条，越来越多的店面倒闭和自己吃租金的懒政行为有关系，但是，架不住利益的诱惑啊，而且，现在盘下店面也不是什么坏处，首先，半数店家破产，也会降低市场竞争压力，其次，门店转到自己的名下，如果赚钱，租金不还是收到自己的手中如果还是不赚钱，那就降低租金或者免租，省下的钱搞，不还是自己的至于其他运营成本嘛，哼哼，眼前这道推向市场定会成为爆款的泥鳅豆腐完全承受得起而且，一定会供不应求你的水果捞为什么大赚特赚不还是仗着成本低和闻所未闻只要抢在你前面在酒肆主打这道菜，定会赚的盆满钵满
    拿定了主意的张悌，也就完全忘记了此番前来的初衷，而是直接接盘了王迪在武陵的十几家酒肆就匆匆离去。
    至于这道菜的做法嘛，呵呵，不能问，问多了该起疑心了，想来无非就是豆腐的水嫩程度、水温高低和火候了，试个几十次百余次总能试得出来吧
    “子均，这回当真是要帮助张悌一把了”
    张悌走后，罗氏女又从屏后闪了出来，说道“听那意思，如此痛快的答应盘下酒肆，无非就是要借着这道新奇的名为草船借箭之菜打个翻身仗了。”
    “翻身仗就凭这道菜”王迪笑了“如果他张悌老老实实经营，还则罢了，若是鬼迷心窍指着这道菜，只能死的更快一些罢了。”
    “为何”
    “他做不出来啊。”
    “那子均今日拿出这道菜，难道又要坑他一回不成”
    “当然。”