对此,钱宝芳一家都挺开心,复诊回来包了顿鸡蛋饺子庆祝。
钱宝芳由此想到可以卖卖煎饺,能做好几种不同的馅料,比猫耳朵油撒子好吃,还不用像那两样似的费油,利润肯定更高。
现在高中和医院门口,两边都有人和她卖一样的东西了。
与其跟他们争那点毛利,还不如开发几样别的,保持新鲜劲才有赚头。
稍后钱宝芳从百货商店搞来一个平底铁锅,架在火炉子上试着煎饺子,白菜馅的、韭菜馅的、鸡蛋馅的、猪下水馅的等等各包了好几种,煎熟了端到钱爸钱妈面前让他们试吃,回馈的味道说道是很好。
于是等到再次出去做吃食小买卖时,钱宝芳的篮子里就全都换成了焦香焦香的煎饺子,有好几种口味可供选择,想吃啥样的都有,受欢迎的程度可想而知。
那些模仿她的人看见了差点气歪嘴,之后想再次跟风换卖煎饺。
但头一把风光早就被钱宝芳抢去了,人家吃着不赖的回头客只认她的手艺,还道别人做不出那个味儿来。
“”这就很扎心了。
几次的生意经验,外加熟悉了底盘,钱宝芳做的吃食有了一定的群众基础,即便中途被抢去那么一两回风头,收入也不会落差太大,反而渐渐平稳下来。
家里进项稳定,钱爸缓慢有序地恢复着,钱妈则是彻底好利索了,一家人的情况都在往好的方向发展。
初冬来临时,钱宝芳让钱妈放弃那些往年被穿成铁疙瘩的旧棉袄子,带她出去逛上一圈,从布店和供销社里买了不少布料和新棉花回来。
既然手头有钱了,该花的地方不能省着,像棉夹克棉袄等冬衣以及加厚的被褥之类的,趁着冬天刚近,需要开始准备了。
钱宝芳忙着一家的生计,没有时间做针线活。
钱妈肉痛地抱着花大价钱买回的新布料新棉花,拍着胸脯接下这个活,向闺女保证会把东西料理的好好的,浪费不了一点。
其实钱宝芳倾向于直接到百货商店买成衣,现在已经有羽绒服卖了,一家三口各买一件穿着过冬多舒坦啊。
可惜钱妈不舍得,因为那个比起自家买材料动手做棉衣太贵了。
而且财不露富晓不晓得,不是说闷声发大财的吗
钱爸钱妈最终以这样的理由,将闺女蠢蠢欲动大买特买的念头成功压下去。
钱宝芳觉得不买可以,但是钱妈做衣裳的时候一定要参考一下人家百货商店柜台上卖的冬衣款式,别做往年那种土棉袄类型的了,不然她担心做好后自己不想穿呐。
入冬之后,旱了大半个秋季的天开始频繁下起小雨,偶尔还有小雪和霜冻。
天气越来越冷,装篮卖小吃就显得不怎么合适了,因为即便有小被子遮盖着,东西也容易凉,大冬天不热乎的吃食谁会愿意买啊。
所以,钱宝芳收手休息了两天。
这两天的时间里,她清算一下手头的资金,托人找路子置办了一辆小推车过来,顺便又添上两个炉子和一套锅碗瓢盆,打算摆小吃摊卖热食。
卖什么热食呢,当然是种花家的独特风味之一,煎饼果子啦。
只要二合面糊糊在平底锅上摊一张,其他的比如鸡蛋、葱花、油条、碎肉、白菜丝、红薯粉等等想吃什么加什么,还有甜咸口可选,裹出来热乎乎香喷喷,光看卖相就十分美味。
在做出成品之前,钱爸钱妈看着她忙活地东搞西搞,也不知道她具体搞得啥,但因为瞧着闺女心里有谱,不像是要乱来,因而夫妻俩也没乱反对什么,就好奇她又想做什么好吃的。