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第139章第 139 章(3/3)
这位厨师还很年轻。

    陈白微是尝过这位厨师儿子做的,味道是很不错,但还没到很惊艳的程度,可能是还年轻,还没修炼到位。

    现在跟这位厨师同台比赛,陈白微在他做的这道菜分好端上去之后,就直接奔过去,很厚脸皮的要了一份。

    章鱼和鹿肉一进嘴,陈白微就感觉到了不一样。低温慢煮之后,再烤制的章鱼足,在保留了弹性的同时又非常的柔软。烤制后的章鱼足吸管边是脆脆的口感。沾上马赛鱼汤汁,鲜美异常。

    至于鹿肉,则是脆皮的,用红酒焖出来的鹿肉松软多汁,带着浓郁的红酒香味,很具有法国风情的味道。

    这功力可比他儿子厉害太多了,而这道菜的最终分数,是九点七分。

    第八道菜是毛峰熏鲥鱼,鲥鱼需要腌制调味。再用顶尖的黄山毛峰做熏料,本身毛峰的香味就非常浓郁了,做熏料来熏制鲥鱼,不仅让鲥鱼茶香四溢,鲥鱼本身看起来还金鳞玉脂,表皮浮现出一层银白色的油光。

    鲥鱼的味道原本就鲜美得紧,这么做出来的鲥鱼就更不用说了。

    而道菜的分数,也有九点五分。

    这个时候其实分数已经差不多定了,只要陈白微不是做砸了,那他们华夏是稳赢的。接触到台下林丰他们紧张的视线,陈白微自信一笑。

    她砸谁的菜,也不可能在这时候砸了。

    第八道菜就是陈白微旁边的帅哥厨师做的炖鸽,他把鸽子处理好炖着的之后,就跟陈白微一样无所事事的看着火候。

    只不过陈白微更活泼一些,时不时溜达着转转,而这位帅哥厨师由于语言不是很通,一般就和他前面的厨师聊聊天之类的。

    他倒是看了陈白微好几遍,只是陈白微很忙没空搭理他。

    等到这炖鸽端出来的时候,陈白微就特意看了他一眼。

    因为这炖鸽的香味太独特了,每一只小小的鸽子装在盘子里,旁边点缀着装饰,然后这位帅哥厨师很认真的浇上汤汁。

    陈白微没忍住,凑过头,“那什么,还有多余的鸽子吗”

    这话刚说完呢,郑瑾就扯了一把陈白微,“师傅,可别吃了,咱们的菜要好了。”