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第 21 章(3/5)
甜蜜的眼神。

    她小口小口的吸着粉丝,表情惬意。

    难怪在海城这做鸭血粉丝汤,原来是南城人。

    要知道这南城向来有吃鸭子的传统,也很擅长关于鸭子的菜肴,很早以前就有金陵鸭肴甲天下的美誉。

    曾经她因为一道金陵盐水鸭的制作,还特意在南城住了一段时间,就为了找几位老师傅,细细的了解一下关于金陵盐水鸭最传统的做法。

    思及此,陈白微又咬下一块鸭血。

    要不晚上回去就给叔叔婶子他们做一道金陵盐水鸭吧,到时候去看看市场里有没有好一点的鸭子卖。

    吃完了早餐,陈白微就晃晃悠悠的往自己想去的地方去。

    她今天主要就是出来吃东西的,这可是几十年前呢,跟后世不一样。

    后世虽然吃的也不少,但很多都商业化了,几家老字号在更换了继承人之后,这口味也大变样。

    不是所有酒楼都会像她家族那样,保留着所有传统的口味,一代接一代的延续下去,哪怕在后世,多数珍贵食材都找不到了,也依然坚持着。

    她本人也一直为这种坚持而骄傲。

    陈白微是想好好尝尝,这以前的老味道。

    她去的第一家,就是位于暗巷子里的一家小门脸,专门做小笼汤包的。

    这家门脸现在是不起眼,但未来可是出名到了国外,其中蟹黄小笼汤包,更是成为了来海城旅游的人必吃的一道点心。

    陈白微在后世也尝过,只是那时候,这小笼汤包已经不能叫做是小笼汤包了,而是大汤包。味道是不错,可面皮略厚,油味过重。

    那种在网上烈火烹油般的夸奖,似乎是有些过誉了。

    但陈白微清楚,它能发展到那一步,在很早之前,味道必定是很好的。

    她了解过这家店的发家史,传承了很多代,开放后,这家的人就直接在自家房子开了个门脸,后来这名声也渐渐传了出去,来吃的人越来越多。

    因为知道门脸的位置,陈白微坐上公交车,转了好几趟,临到中午才来到巷子口。

    坐车坐太久了,这身体又开始发虚,陈白微扶着墙缓了一会才提起劲来。

    早知道上午就蹭一蹭沈清岩的手臂了,这会也不至于难受。

    她从口袋里掏出那盒清凉油,熟练的往人中还有太阳穴抹了一点,打起精神来继续往里面走。

    海城这种巷子很多,现在还没有大规模整改建设,一些老房子都保留得特别完整。

    后世这海城的房子都可以用寸土寸金来形容。

    门脸好找,拐进巷子后陈白微找人问了下,一家做小笼汤包的,人立马就给指了路。

    “你说老许家就在前面两步路了,不过他们家这几天有点事,昨天都没开门,今天倒是开了,就是好像在吵架。”

    “吵架”陈白微挑眉,跟人道了谢,就往前走去。

    确实没走两步就到了,一路过来陈白微也没闻到什么味。

    到门口的时候,里面桌椅都空空荡荡的,没人。

    这什么个情况

    不是说,他们家生意一直很好的吗

    “有人在吗”陈白微走进去,还没来得及问第二句,就听到里面哐当一声,好像是桌子被踹翻了。

    “我说了不行就是不行,这方子我就算是死,也不会卖的。你死了这份心吧,手艺是从我太爷爷那一辈传下来的,我也不求你学着了,但这方子你想卖了,弄钱回来,我不答应。”一个略带苍老的声音在里面响起。

    “
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