他忽然发现了一个大问题
他的每顿中晚饭，虽然回回都有八道菜，但都只有清蒸、水煮、烧烤、油炸四种烹饪方式
四种方式，听着已经很齐全了是不
别误会，清蒸只是清蒸，水煮只是水煮，顶多蒸煮前在菜中放点豆瓣酱与酱油，等熟了后放点油提香；烧烤只是烧烤，油炸则是煎，前者是抹了油直接上火烤，后者是抹了油放锅中煎，完了撒点盐。
总结来说，烹饪方式不灵活，调料品种太少，味道也很单一。
在现代生活过三十多年的他，到底是如何满足于如今这些粗糙的烹饪方式的
啊
不提还好，一提起来就好想念红烧，想念宽油，想念炒爆熘炸烹煎贴烧焖炖蒸汆烩拌腌卤冻拔丝蜜汁熏卷滑焗，想念鲁川粤闽苏浙湘徽，想念裹点面包糠炸一炸就能把隔壁小孩馋哭的中华美食
李俭的眼神犀利起来了。
他转头去看洛清卓，原以为能看到洛清卓期待的神色，怎知这人竟可疑地沉默着。
“”李俭，“先生您这是什么眼神啊，没骗你，我是真的会做菜”
而且味道还很不错的。
他以前确实是不会做菜的，可大学时父母意外去世，一个人生活的他就稍微学了些日常菜肴。等治好了胃癌去乡下颐养，有了更多的时间，他才慢慢学会各种美食烹饪。
话都说到这份上了，洛清卓也不好拒绝打击他高涨的热情，只好挑眉“臣拭目以待。”
为了久违的红烧肉，也为了让洛清卓刮目相看一番，李俭斗志昂扬地进了膳房，把正在工作中的厨师们吓了一大跳。
众人噗通通地跪了一地，只来得及向帝后问好，就被赶了出去。
有胆大者在门口哆哆嗦嗦询问李內侍“李內侍，是不是陛下觉得微臣哪里做的不好”只要陛下说出来，他马上改
李內侍瞧着谨小慎微的庖厨们，仿佛看见了半个月前的自己，眼中忍不住透着一点怜爱“并非如此，陛下只不过想亲手为皇后下厨，体会一番这庖厨之乐罢了。”
得到答案的庖厨们面面相觑，感觉好像知道了什么了不得的消息。
宫中关于帝后不和的感情自陛下登基后一起在传，且这年头不是都兴说君子远离庖厨么怎么他们的陛下和皇后反其道而行
李俭当然知道他这会的行为对于一国之君而言有些叛逆，便让李内侍将闲杂人等都清了出去，只留下围观的洛清卓才感觉自在了。
他转了一圈，发现御厨房主要使用土灶，铁锅，木质蒸笼等，灶台上有食材猪肉，草鱼，白菜，一只鸡、一只鸭、白萝卜、胡萝卜等等。基础的调料盐，糖，蜂蜜，酱油，醋，豆瓣酱也都已有了。
都说皇宫中一切都是最好的，但在李俭看来，这盐和糖还是略粗糙了些。
说起来这会盐是怎么制的来着，依稀记得古代盐储备极少吧，是极为昂贵的必需品
看来有空还得了解下盐和糖的制作。
李俭记下这个，又发现一件接受不了的事“等会李內侍，这是什么油，没有菜油么”
李內侍“额，奴不知奴去问问庖厨可以么”
李內侍很快得到了答案“陛下，太官令回话，案上有牛油、狗油、猪油、羊油，您所说的菜油太官令听闻是用来制绢布，食用不得。”
李俭扶额。
猪油与菜油的区别，现代人大多清楚，尤其是曾得过胃癌的李俭。
虽然猪油是很香，但里面中含有大量