除了典客之外的爱卿们虽然但是,并不想呢。
但是能这么回答吗, 显然不能。
别问, 问就是想。
命侍从将会议室的木椅搬出来, 众人不远不近地围着这古怪的东西排排落座,面无表情农民揣,看天子、韩典客,以及两名酒正忙前忙后。
李俭吩咐道“王酒正, 你先将这些正在酿制的米酒倒进锅中”
大雍酿造技术是酒曲复式发酵法,就是先将米酒捣碎浸泡,与蒸熟后放凉的米饭混合搅拌均匀, 加水放置发酵一月,用绢布过滤得到的便是酒水。这种酿酒技术的缺点是酒曲利用率低, 得到的酒水度数也不高, 最多就十五度。
蒸馏酒前期步骤与发酵酒并无多大区别, 只在最后加了蒸馏步骤。因而李俭命酒正将一桶发酵完成的米酒倒入最下方铁锅后,凑近看了看酒水与粮食的比例, 开始了他的表演。
命酒正将一旁伸出根细竹竿的空木桶架到铁锅上,在上头放上铁锅, 还在铁锅中倒了桶凉水,又在竹竿下方放了个空的大陶瓮,李俭终于命人添加柴火,开始煮酒。
典客用充满希冀的眼神凝视着这个神奇的装置, 他想通了一部分关键点
他昨日的想法是将锅盖上的酒水全部收集起来,但开锅盖这一步骤浪费太多,是以今日陛下用一根内空的细竹竿,无需开锅便可叫木桶里头煮出的酒水顺着竹竿流出来。
可这上头倒满冷水的铁锅又是何意典客觉得等这试验结束后,自己有必要就此请教陛下一番。
两名酒正则相互对视一眼,默不作声。他们原本并未参与讨论此事,但昨日少府回千机殿后便唤了他们询问“如何将酒从酒水中分离开来”这一难题,因而还是知道些许目的的。
不过这个陛下发明的这个造型独特的装置嘛嗯,他们看看就行。
至于尚书与三公八卿继续排排坐着,面无表情农民揣。
若非这里是在宫中,且忙碌的还是天子,他们都想命人上茶看热闹了。
时间点滴过去,正当三公皱眉欲建议李俭先议政时,典客忽然大叫道“出来了”
什么出来了
在场众人耳畔听到一阵轻微的滴水声,凝眸看去,便见那竹竿尾端正一滴滴地往陶瓮中滴水
怎么就开始滴水了众人面上浮现出一丝惊讶,都起了身踱到陶瓮边。
“这竹竿为何能滴出水来”
“嘶,不知这出来的是水还是酒”
“这闻着是酒味吧,不过颜色怎么这么淡”
“水变大了”
随时间逝去,这竹竿末端滴出来的水起先还是一滴滴的,忽然就变大起来了,像小溪水般潺潺流入瓮中,香味也愈发浓郁。
这种香味与普通的黄酒香味截然不同,它真的是那种,非常少见的那种馥雅芬芳,很清冽,又勾人,仅是闻着就叫人心生醇甜愉悦之感。
典客激动地握着拳,口中喃喃“成了,这酒成了”
霍大将军爱酒,这会面上便染上了些许急切之色。他紧紧凝视着这酒水,不断耸动着鼻子吸着这酒香,偶尔像李俭撇去一道询问的目光,似乎在说陛下,这酒何时能喝
其余众人们也一瞬不瞬地盯着这酒水,满面惊叹,口中啧啧称奇。
李俭神在在地站在一旁,清嗅酒香。
这气味比起茅台还差得远,不若晚些再改良改良酒曲,令酒正试试用高粱酿酒吧。好像茅台便是用淀粉含量最高的红缨高粱酿制的
李俭淡定想着