小汪氏茹素,平时不吃府里大灶上做的饭菜,而是起了间小厨房,由陪房裴嬷嬷主厨。
柴米油盐果蔬等都从大厨房拿,有时也自个儿掏钱上外头买些菜。
今天祖孙俩吃的不过就是粳米饭配上一道香油拌豆芽菜、一道香菇素烩豆腐、一点子腌酸竹笋,外加一道紫菜汤罢了。
裴嬷嬷的手艺好,虽是素菜,用来烹饪的也只是素的豆油,但豆芽菜用热水焯一下就捞起来、拌上府里自制的黄豆酱和香油拌上,口感脆嫩又味道鲜美。
香菇素烩豆腐呢,小香菇味鲜、豆腐软烂烂的,浓淡适宜。
腌酸笋开胃送饭,紫菜汤的汤面上洒了炒香的白芝麻粒儿、再配上几片切碎了的绿绿的白苏叶,真真儿香气四溢
在初冬季节里能吃上豆芽这样水灵的菜肴
倒让叶蓁蓁觉得,比跟着娘亲吃府里大灶上做的菜肴好吃多了
小汪氏却觉得叶蓁蓁正在长身体、跟着她茹素可不行,便又让裴嬷嬷上大厨房去要了碗蒸蛋过来。
要放在以往,叶蓁蓁肯定拦着祖母、不想给祖母添麻烦,也不想劳动二婶和在灶上的媳妇子们了。
可现在
叶蓁蓁没吭声。
前几天她刚重生回来时、整天满嘴的“胡话”,娘亲以为她中了邪、想让灶上送几碗清清的米汤过来,灶上的媳妇子丁氏不但不给反而还说了些难听的话。
所以叶蓁蓁想看看,要是祖母去要东西,那管大灶的媳妇子还敢说些什么么
裴嬷嬷听了小汪氏的话,急急地去了,不大一会儿又回来了。
再过了一会儿,那在灶上做活计的媳妇子丁氏亲自拎着个食盒、又扛了个褡裢过来,向小汪氏请安“夫人要的蒸蛋送了过来,另外今儿府里有新到的新鲜冬笋、外加十个腌鸭蛋、外头买来的山药蛋还请夫人笑纳。”
小汪氏微微一笑,“你拿了这些来,库房里可不就短了货回头你们二少夫人查了帐、又要办你”
那媳妇子嘿嘿笑了两声、低了头不说话。
小汪氏转头吩咐裴嬷嬷“拿五十个钱给她”
裴嬷嬷还没去拿钱,那媳妇子已经千恩万谢了起来。直到领了赏、那媳妇子才欢天喜地的离开。
小汪氏笑着对叶蓁蓁说道“快把这蒸蛋吃了回头吃完饭啊,你把那腌鸭蛋拿回你屋里去,用炭火烤熟了也能加个菜那些鲜冬笋和山药蛋也拿些过去给你娘你们屋里虽没有小灶,夜里用炭火烤着吃、味道也是好的。”
叶蓁蓁甜甜的应了一声是,快快吃完饭,又给祖母捏了捏肩膀和腿,才被祖母催着、由裴嬷嬷护送着回了自己房里。
临走时,小汪氏又让叶蓁蓁拿了几个霜冻的杮子回去。
回到那边,崔氏自然对小汪氏的赏赐又一番千恩万谢,还用块手绢儿包了一大包桂圆肉,教裴嬷嬷拿了回去。
待裴嬷嬷走了,崔氏关上房门问叶蓁蓁,“你在你祖母屋里都吃了些啥好的”
叶蓁蓁如实说了,又问崔氏用了些什么。
崔氏叹气,“饭块都冷了、还是焦糊了的再就是两块没肉的鸡骨,半碗腌菜幸好你是在你祖母屋里吃的唉,这可怎么搞,天天去你祖母屋里蹭吃蹭喝,那边又疑心你祖母把私房都花用在你我身上,可要是不去你祖母那里蹭吃蹭喝你又还在长身体,哪儿够哟”
叶蓁蓁听了,默默的又在心里记了一笔
得赶紧想法子挣钱、好改善她和娘亲的生活,嗯,以后还要天天给祖母买好吃的