亲,双击屏幕即可自动滚动
第248章 第 248 章(1/4)
    叶蓁蓁初步了解了军营里的账目结构之后, 就给自个儿列出了一份查阅、审核计划。
    在接下来的日子里,她每天都乘坐着马车往返军营一趟。也不会在军营里呆太久,就是每天按计划完成核账任务, 然后就又坐着马车离开。
    回城之后、她先去南宗处理宗族事务, 天快黑的时候才回到家中。
    一晃半个月过去
    南宗这边, 族人们居住的屋子全被已经被粉饰一新孤寡老人们穿上了新衣,族学也已经改革完毕,如今萍嫂娇婶正在叶蓁蓁的授意之下,号召族中空闲的族人们、为军营打零工呢
    其实这会子武氏族人能闲下来的, 也只剩下留守妇女、娃娃、和老人们了。叶蓁蓁让她们做的,就是力所能及的为军营里的儿郎们做饭、缝补什么的。
    当然了,工钱也由军营开, 但按着市价的七成来付。
    这样的工钱是很低廉的。
    以至于本地的老百姓都不愿意来
    但武氏族人们看在自家儿郎们都在军营里的份上,来了。反正为军士们做活计、就是在照顾自家子弟再说了,反正也不是白做活, 总能拿到一点子的工钱、另外还管一顿饭
    所以武氏族人还是做得很开心的。
    有了族人们的帮衬, 军营伙头兵们的负担也减轻了许多。
    来军营帮忙的武氏族人们都是年纪大的,极富生活经验不但教军士们开荒种粮种菜、还教他们怎么吃, 才是最省粮最饱腹又是最美味的
    比如说, 军营附近便是满山遍野的荒山。荒山上有好多好多可吃的野菜魔芋、芋头这些东西又多又好吃
    魔芋去外皮、再把果肉刨丝儿用水泡、煮水以后滤渣,浆汁摊凉、过夜发酵, 第二天要吃时先煮沸、一直搅拌不停,半刻钟以后熄火,连锅晾凉就变成了凝固的魔芋豆腐。吃起来也简单, 拌点儿野葱和豆酱就很美味。比吃野菜强万倍
    芋头比魔芋还多、且处理方式更简单,挖回芋头以后削皮切小块加水煮,煮上一刻钟再用铁勺压得烂烂的就好,出锅前洒点儿炒香的豆碎和盐末在碗里、就是一锅极美味的芋头粥
    另外,军营里常备着各种杂豆,为的就是杂豆不易克化、吃起来很饱腹。缺点就是总把杂豆煮来吃,很难吃呀
    于是老人们又教伙头兵们用豆子来做豆腐、发豆芽甚至还教他们把干豆放在铁锅里、用小火、不放油,慢慢炒到焦脆再洒点儿盐末不但吃起来很酥脆、也下饭,绝对比煮豆子受欢迎
    其实严格说起来,伙头兵们也不是不会做豆腐发豆芽什么的,只是缺乏前瞻性的规划。后来叶蓁蓁让人拟了食谱出来,伙头兵们按着食谱上的、提前磨豆子做豆浆、发豆芽什么的
    这么一来,就大大改善了军士们的伙食。
    跟着,众人又在叶蓁蓁的强烈要求下,开始早早为军士们的年夜饭做准备。
    众人先是想着法子的弄了几天的野菜、腌菜给军士们吃,省下了一笔钱,然后又四处采买年猪。只是,本地百姓过年的时候都想杀猪本地买不到年猪,只能上临近的广州府去买猪,价格贵不说、路费也是钱最后只能再加钱
    可以说,为了能让将士们在大年夜的时候吃上大块肉,叶蓁蓁是伤透了脑筋。
    与此同时,叶蓁蓁痛定思痛,想着马上就要开春了,索性号召武氏族人养猪,专供军营用采买这想法得到了武氏族人的积极响应立刻就有人开始出工、修起了猪圈
    也幸好家主武王擎在京都上不依不饶地为南疆驻军争取利益,甚至不惜在朝堂之上与户部尚书、兵部尚书大打出手
    后来总算赶在小年的这一天、把当季的军饷给运到了南疆,
-->>本章未完,点击下一页继续阅读