开盖，面条快速下锅，煮的同时安夏不忘给连许讲解如何煮面条，把连许听得像小时候在老师面前认真听讲的态度一样，每次点头都像小鸡啄米。
“哥为什么要加三次水”一直煮不就好了干嘛加水呢
安夏耐心回答“因为面条不能判断到底什么时候熟，所以每沸腾一次就加入少量水总共加三次后面条一定熟了。”这是适用于上至顶级厨师下至厨房小白的方法。
原来是这样
八分钟后面条出锅，连许按照吩咐端来六个大碗，每一个跟脸差不多大，安夏就用筷子和漏勺一捞一抖面条就入了碗里，六个大碗除了三个女士的少一点，三个男人的碗里量都很足。
看得连许心里直发毛，哪家餐厅的面都没这么大量的，顶多有个七八口就能吃完，他夏哥这分量万一等下味道不是太好他要不要为了友情都给吞下去
盛面，浇高汤，还没放配菜的拉面味道已经成形。
待安夏把牛肉锅的火关掉给每一份浇上牛肉浇头时，连许的眼睛都要瞪出来了。
不行了，即使不好吃就冲这味道他都要全吃了
“来了牛肉面，朱闫，帮忙端一下。”厨房的两人先端出来给年纪最大的两个女士，三个男人来回两趟这才把所有碗端出来。
底白中红上绿，形容的就是这一碗面条，最后点缀的一根未切的香菜是面的灵魂，至少对安夏来说是这样的。等都坐好后一直盯着面碗的于小鱼才迫不及待的抄起筷子，但是第一次吃这样的面，她有点无从下手。
“夏哥，这怎么吃”有点不忍破坏这个意境了，别说，真挺好看。
按08给的各种美食书上来说汤面分两派，一种是要把浇头和面条混合起来再吃，还有一种是把浇头拨开到一边后一口面条一口配菜再一口汤。安夏自己则喜欢拌匀后吃，这样所有的肉汁都能充分和面条融合包裹，吃一口就是满口留香。
听了他的介绍，于小鱼五人全部选择混合吃法，不很熟练又着急的将浇头和面条拌匀，最先等不及的就是连许，心急忙慌的捞起一筷子就往嘴里送，结果被烫了个瞪大双眼。
“嗯嗯”不行了，好烫但是比烫更让他瞪大眼睛的是这个面条的味道
原本看到他又跟小孩子一样的李阿姨正准备训斥他几句，结果在连许竖起大拇指后选择把话咽回去，自己也撩起一筷子吹一吹然后送进嘴里。
如果说她吃过的最好吃的东西是她孝顺的孩子带她去过的唯一一次五星级餐厅，那现在最好吃的就是安夏煮的面条了。
李阿姨想说点什么来着，结果一抬头看见其他人都埋头吃面，一个赛一个陶醉，除了第一口后纷纷竖起大拇指后都已经无暇顾及其他，在看到一脸淡定的安夏示意自己先吃完再说时，李阿姨也继续开心的吃起来。
牛肉已经被炖到软硬适中，不会咬不动也不会失了牛肉本身的口感，树茄早已被炖到融化，大部分汁水又被牛肉和后面加入的土豆吸收，所以土豆真的是画龙点睛之笔，时间正好够，所以一咬就是软糯的在唇齿间漾开。
人间美味
众人全部吃完后，才有心思来聊天。
连许和于小鱼话一向最多，个性也最活跃，而且动不动就会斗嘴，今天却合拍的持一直观点好吃
安夏今天终于好好吃上一顿饭了，虽然是面条，但是肚子已经有点小凸了，他摸摸吃鼓起来的肚子，脸上带着点可惜，“高汤炖的时间还是短了，不然味道可以更好一点。”
不