宫厨二伯在安夏进来说带他们做营养餐时时征得安夏同意后便打开了光脑的摄影功能开始记录。
宫厨三伯和大伯在按照安夏的指示给鸭肉和猪尾焯水, 他们看着不断出现的米黄色浮沫习惯性的捞掉, 其实以前他们做菜也是这样的, 煮肉类时总会有这些障碍物，很不美观，所以都会捞掉。
安夏却给出不一样的答案“其实这些都是脏东西，杂质，人体摄入会造成危害, 所以在做大多数汤的时候需要先焯水。”
宫厨大伯小学生般可爱的举手“那像您视频里那样炒肉时为什么不需要焯水”
他们研究安夏和听雨轩的直播有三四个月了, 刚开始陛下要求他们以最快速度学会时他们是很生气的，觉得自己的特级厨师地位受到了侮辱，可到底不敢违背皇权, 只好屈辱的去学习。
哪成想第一个做黄金烧麦的视频就把他们看蒙了, 看到后面安夏开始用虚拟网直播可以真实品尝后除了佩服只剩佩服。
“肉直接炒的时候很多情况不需要焯水，但是像闷小排骨的时候就需要了, 所以做菜是一门很大的学问, 我也还在学习中。”
三个大厨纷纷瑞思拜, 这才是真正的厨师啊
红色的肉在水沸腾后变成白色, 姜片和料酒压制了肉腥, 肉香被锁在内里开始有了迸发的趋势。
老鸭和猪尾分别在两个大瓦罐落下, 老鸭汤中只需要葱结姜片初步调节味道，一小时后加入黄酒和山药即可。
猪尾和胡萝卜块、莲藕同时下锅，水略微没过食材, 姜片料酒去腥，半小时后加入章鱼再小火慢炖半小时后调味就能上桌。
指挥完两个做老鸭汤和猪尾莲藕汤的两个宫厨第一阶段的最后一步，安夏才转向宫厨二伯，黑鱼豆腐汤现在做是比较适合的。
“花椒煎黑鱼可以去腥味，孕妇在孕期对味道的敏感度是很高的，所以鱼腥还有油腥味大的，需要最大程度的去除。”
宫厨二伯疑惑问“黑鱼豆腐汤具体对孕妇有什么好处呢”
其实最重要的是皇后殿下不喜欢吃鱼，他怕自己做出来的不合殿下的口味，那就比另外两个家伙逊色了啊，唉。
他需要安夏给点信心，就算味道不好至少功能上优秀也好啊据他观察陛下绝对是会为了皇后殿下好而让殿下喝这个汤。
黑鱼在安夏学习的菜谱中所了解的，可以催奶，营养丰富还能增强抵抗力。
安夏又补充了一点“以后皇后生下小殿下三岁后可以开始做黑鱼汤给他她喝，可以增强智力发育。”
哇
接下来更神奇的事情发生了，宫厨二伯在煎好黑鱼后加入沸水肉眼可见的汤水的颜色变化起来，淡淡的奶白色令人看了欣喜。
“哦吼会变色哦”
“太厉害了”
“真的没加任何添加剂吗太神奇了”
料理就是这么神奇，安夏只是淡淡笑着给他们解释原理。
黑鱼豆腐汤需要二十分钟，所以这期间安夏开始制作其他的东西，盐焗鸡翅、笋丁虾仁以及火爆腰花，都是适合甘宁吃的菜。
除了盐焗鸡翅需要点时间外其他都是快火菜，因此把鸡翅包进锡纸里放到装有八角桂皮香叶小茴香并炒过的粗盐锅里埋上送进烤箱烤，其他食材准备好放在一边。
四个厨师在等时间的期间又交流起来，三个宫厨伯伯们有很多问题想请教安夏，毕竟这个全新的学习领悟太考验厨师功力了，没有几年的学习是达不到安夏那样随便什么食材都能成美食。