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第53章 第53章(2/5)
能是我爸爸”
    钟母端着果盘从厨房出来,见这不着家的儿子又不着调,过来脚背轻轻一踢钟栖小脚,“你回来干嘛”
    钟父放下茶杯,“还知道回来”
    这两人已经没趣了,钟栖放弃演戏,“明天过年啊,回来跟你们联系感情,不然我怕我被剔除祖籍。”
    其实是放假了安夏让他们初十再回去,这次再回去就是去听雨轩新开的连锁店了,而且今天年二十九安夏要直播年夜饭准备,家里厨房大,好施展。
    因为家里厨房缺很多东西,他还特意从网上订购了上门安装服务。
    听雨轩那边午餐时段刚结束,安夏的直播就准时开始了。
    “又见面了,今天不开虚拟,就用餐厅厨房这里的设备。”
    安夏准备的年夜饭菜单只有十道菜,没学过做菜的操作起来还是有难度的,但这些菜的难易程度只要不是黑暗料理的杀手做出来都不会难吃。
    餐桌上鸡鸭鱼猪牛羊肉在他看来就是年夜饭必备,所以三杯鸡、咸水鸭、清蒸鳜鱼、芋头扣肉、金汤肥牛以及改良版餐厅的招牌菜烤羊排都是他订下的硬菜。
    但有些菜不是马上做就能吃的,有些得提前一天准备,所以安夏才会提前一天直播准备过程。
    一顿饭这么多菜啊吃的完吗
    我我我我吃的完啊
    有没有图,口水这不争气的玩意儿老是往下掉。
    “因为过年就是每家团圆的日子,一桌菜不仅象征团圆,在古时候还代表丰收,所以桌上的菜越多说明家里越热闹。”毕竟只有人多才会做很多菜。
    那主播就一个人过年好可怜啊
    这条弹幕很快就被七嘴八舌的粉丝其他弹幕覆盖了,但安夏还是看见了,尽管告诉自己已经习惯了,可心里还是忍不住一疼。
    文凯送来的邀请函他收到了,明面上是许菁请他去家里过年,可明眼人都知道是傅照言。如果换做以前他会很高兴,可现在他依旧没看到对方的尊重。
    这个年注定是他自己过。
    “无汤不成宴,听雨轩的佛跳墙对大家来说难度太大,所以年夜饭推荐大家一道很方便的汤羊排萝卜汤。”
    “在食补上有一种说法,就是冬吃萝卜夏吃姜,所以在凛冽的寒冬里一碗羊排萝卜汤就能让你的胃暖起来。”
    还有凉菜和饮品以及点心都是必不可少的,安夏决定用椒麻海鲜沙拉、草莓汽酒和桂圆红枣姜茶、点心是橙子糯米盅。
    “因为考虑到家里有老人的粉丝,所以我觉得年轻人草莓汽酒可以尝试,养生的桂圆红枣姜茶可以给长辈准备。”
    而且汽酒不一定用草莓,柠檬汽酒薄荷汽酒都可以,选择是多样的。
    要做的每道菜安夏都把所有配料和配菜放在了一起,详细的讲解,方便粉丝记下来。
    “大家别看椒麻海鲜沙拉就以为跟我们平时吃的沙拉一样,这道菜最好能做好后盖上保鲜膜放进冰箱等吃年夜饭那天再拿出来才入味。”
    啊啊啊,主播每次都在挑战我的极限,八爪鱼还是第一次在我眼前是活的状态
    粉丝都是边叽哩哇啦边用备注小助手把安夏列举的食材清单整理下来。
    “海鲜沙拉只需要虾仁和小八爪鱼就可以了,如果大家还想再加点其他的海鲜,扇贝鳕鱼三文鱼都是我比较推荐的,但是鳕鱼和三文鱼就需要新鲜了,是不能过夜的。”
    八爪鱼和虾仁开水汆烫至熟,白洋葱、甜葱切丝姜切片,青花椒和小米椒必不可少,所有配菜搁在海鲜上头热油一泼,辛香味就扑鼻而来,最后半个柠檬挤汁半个切片加入,少许盐和黑胡椒调味就大功告成了。
 
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