除了擀面杖，安夏又用了十几个机会挑选了一些配料调料还有厨具，睁开眼睛后正好看到问他为什么不签约的问题。
他粲然一笑，“可能是因为鲸鱼直播的老板比较凶吧。”说完之后觉得不太妥当，于是改口“这么说吧，我的重心还是在餐厅上的，所以没办法天天直播。”
没有呀听雨轩餐厅不是每天都在直播吗主播你偶尔露个脸也算的呀
安夏竟然很有道理
不过他装作没看到这些科普弹幕，把话题转向今天的直播内容。说实在话，他本来也不是因为这个才不签约啊。
“好啦，关于我和苏年的事情稍后我会解释，现在就让我们来看看今天的直播要做点什么吧”
需要用到的东西安夏已经全部摆放在料理台上，“我的第一批粉丝们知道我曾经做过金丝烧麦这道料理，其中擀面杖是不可或缺的厨具，烧麦的面皮是我用擀面杖擀出来的。那么今天我要用擀面杖再给你们做一道料理饺子三吃”
哇作为第一批吃螃蟹的人，我真的对主播的厨艺首秀金丝烧麦念念不忘
饺子三吃是个怎么吃
一锅米饭已准备好，我的宵夜米饭配幻想的主播菜单
转头拿水的安夏没想到这届粉丝如此优秀，竟然要米饭就饺子。
“米饭配饺子就不用了，因为饺子就是主食，但是是一种配有菜的主食。”
“吃饺子其实有一种说法，那就是团圆饺子，在我看过的一本书里，过年吃饺子就是象征团圆，特别是一家人其乐融融的聚在一起吃饺子那感觉就是无比幸福。”
安夏一步步演示，“因为我昨天说要送出二十份今天的料理，而且每份给大家三个饺子，那么六十个饺子我用三斤面粉，可以包大个一点。”
“大家都没做过饺子，所以和面时水和面的比例大约一比二，不过不一定准，面粉不同用水量也会不同。”
面粉中加入适量鸡蛋清拌均再加水和面，至盆光手光时面团就好了。
“和面时加入鸡蛋清可以让饺子煮过后盛到盘子里不粘盘底。”
因为面团还要醒半小时，而在此期间安夏开始准备饺子馅了。
“今天做两种馅料的饺子，猪肉韭菜和三鲜馅儿的。”
“你们知道韭菜吗”
知道我是学植物学的，韭菜之前做实地考核的时候见到过味道特别臭主播咱能不能要命
我不认识，但是有了前面的哥们科普后突然对今天主播做的东西不感兴趣了。
安夏洗好韭菜，然后在砧板上快速切好放到空碗里头，“韭菜的味道在没煮之前的确有一股味道，很多人接受不了。”
哦天啊这熏死个人的味道
没有吧，我觉得还可以啊
因为五感共享已经开通，所以粉丝都能闻到摸到。
“你们先别着急下定论，等下再决定你们是不是真的接受不了。”
安夏调好了猪肉韭菜的馅儿，处理三鲜馅时因为已经讲解了拌馅料的方法速度就快了起来。
他做的三鲜馅里是猪肉鸡蛋还有木耳，木耳是泡过水的。
“鸡蛋不能炒得太老了，口感就不会嫩滑了。鸡蛋记得提前调好味道，盐千万不能放太多了。”
馅料都准备好了，面团正好时间到。
“如果家里没有我这样的料理台，那就在饭桌上做也可以，但是要做好清洁。”
粉丝只见安夏往擦洗过的料理台上撒一把面粉，然后醒好的面团放上去，胖嘟嘟的面团仿佛有生命力自己弹动的好几下才保持平静。