这还是她那个素手不沾，一心只读圣贤书的女儿吗
但很快她就没有时间想太多了，因为天已经渐渐亮了，当太阳完全升起，到了四十度的时候，根本就没有人还能在太阳底下忙活。
忙着接猪血，忙着烧水，忙着剃毛，事多的一家人都停不下脚。
实在看不下顾爸那乱七八糟的刀工，当顾爸一次要劈骨结果直接砍到木桩上。顾风止直接抢过他手里的刀，利落的分刀。
脑袋，蹄髈，尾巴，剁开。猪肚开膛破肚。卸前槽、割后鞧、摘肠子、摘心肝。
一串鲜血淋漓的动作，顾风止做得眼都不眨。给她打下手的顾爸看着不时发出倒吸冷气的声音。
其实顾风止动作未必有多熟练，但就是很利落很干脆，好像她做下过无数次刀一样，一刀一下，骨肉分明，那一尺多长的剁骨刀，在灯光下铮亮铮亮的，透着寒气，衬着她那张面无表情的脸，无端看着就让人汗毛竖起。
平时最活泼捣蛋的跳跳，这时也缩着尾巴不敢往她身边走。
“当当。”仔细看顾风者，下手其实是没有多少犹豫的，不像顾爷爷还要掂量猪骨的位置，顾风止按了按肉就知道了大概位置，刀过而骨肉分离，丝毫不带任何碎肉血水，干得相当干净利落。
顾爸相信村里任何一个杀猪匠都做不到她女儿这么漂亮。
“厉害啊姐姐。”顾爸这边心中惊叹，赵麟波那边已经双眼发亮的叫起。
赵小少年穿着一身旧衣，衣服已经全部被血水和污渍沾染，手里还拿着两个猪蹄，与他昨天摩登形象完全是判若两人。
顾风止冲他比了一个还好的手势。一边只手将旁边有七八十斤的手甩在吊钩上。
赵小少年无意识咽了口唾沫，一双眼几乎要惊得脱框。这还是他那个常将大脑发达，四肢简单挂在口里的弱鸡姐姐吗
顾家忙忙碌碌从三点干到七点才将所有的猪肉给分离处理好。
平时顾家杀猪肯定是叫上村里人来买的。但这一阵村里最多的就卖猪肉的人，要买的肯定早买了。就是没买肯定也有熟人预定。
顾爷爷，顾奶奶不想为难人家，就没通知别人，打算自己家全部吃下。这正附和顾风止的心意。两条猪，才四百多斤肉，她还有些担心自家的肉不够呢。
因为她熟知爷爷奶奶的性格。有什么好东西，他们第一时间想到的就是子女。
每次杀猪杀牛后，顾爷爷顾姑奶奶总是要把大部分的肉或风干或熏干或制成肉铺，送给两个在外省的姑姑。
家里剩下的那些，附近的亲戚也要送些，所以每每到了最后自家反而是剩得最少的。
杀猪在农村算是大事，为了庆祝早餐肯定是要做得丰盛些。
刚出来，还冒腾这热气的猪血，被顾妈拌上剁碎的猪油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌入猪小肠，这就成了血肠。
血肠两头用线绳扎紧捆实，放入锅中煮制即成。
可以直接这样把煮好的血肠切片，趁着热乎吃。
也可以像顾家现在这样把切好的酸菜放在锅里，再把血肠、大片肉还有粉丝同时放入开煮，炖出来后血肠味道浓香，粉丝香滑，肉片细嫩，汤汁油而不腻。顾家不管老小都挺喜欢吃的。
即使时间很紧促，顾妈还做了一道肉丸汤，新鲜的猪肉剁碎放入简单的调料和鸡蛋，挤成肉丸状，放入沸水中煮熟，再放入几片青菜。就是一道看起来十分清爽吃起来却十分鲜美的汤食了。
这种自己养的猪肉，带着淡淡