顾家院子里有种树,风吹影动, 走在其中还算凉快。穿过小池塘的那一边就是顾家菜园。
菜园四面立着木杆,上面爬着密密麻麻的荆棘、和藤蔓, 作为天然篱笆, 防止鸡鸭进了菜园偷食。
这个房内菜园, 因为地方不大,顾家一般就种些辣椒,姜, 葱,蒜, 之类的佐菜。方便做菜之时取用。
打开园门, 小葱就在门口的位置,这个时候的葱很肥很嫩,即使辣人的太阳也挡不了它们茁壮的长势。郁郁葱葱占满了一方地。
顾风止就近拔了一把,根连着根的带出一片。根茎白嫩, 是真的可以掐出水来那种。顾风止悄悄咽了口水。
有些人讨厌葱的气味, 但顾家却是习惯在任何汤上放上几粒葱花。增色又增香。
而且顾奶奶做的葱花饼是一绝。饼皮金黄香脆, 内陷咸香微甜。咬起来还会发出酥脆的“嚓嚓”声。
不能再想了,再想只会更饿。顾风止偷偷摸了一把已经叫出声的肚子轻叹一声。
自从醒来后她食量就大了很多。
顾风止拿着葱花,就近在水池边洗了干净。
当她回到厨房时, 顾奶奶他们的饺子也已经煮得差不多了。一个个白生生的小胖子浮在锅面上,就像元宝一样,鼓鼓,胖胖的,诱人极了,看着就忍不住想吃一口。
汤是用昨天剩下的鸡汤,即使过了一夜,鸡汤的香味依然很浓郁,滋味也很清甜。
白的饺子和着浓黄的鸡汤上面还漂浮着青嫩的葱粒。色香味俱全 。在旁边打下手的顾爸率先从灶头上端了两碗去客厅。
这时一直在客厅里面的伯奶奶也端着碗进来了。她伸长脖子看着不断冒腾的锅子,笑眯眯说一句吃饺子啊
“嗯”顾风止点了点头。
“看上去不错啊”伯奶奶脸上笑容更深了,眼睛就没离开过锅。
“要不。你也吃点。”掌着勺的顾妈说道:
“好咧。那我就尝个味,好久没吃饺子了。”伯奶奶点头,将碗伸了出去。
顾妈给她乘了满满一大勺,却不想她还没收回手。她眼睛左右转了转最后落在他们灶上一排汤碗上
“你们也给我来点汤,干吃饺子,嘴巴干。”顾伯奶奶砸吧砸吧嘴。
“好。”顾妈又给了她一碗汤,她这才收回饭碗。
顾伯奶奶端着碗先吹了吹微烫的鸡汤享受的抿上一口,才咬下一口饺子。
“这是丽红家的饺子吧”她抿着残缺的牙齿,眼睛边上的皱纹都要笑在一块了。
“外面超市那机器做的饺子,根本没有这手工饺子的味。”顾奶奶砸巴砸巴嘴赞道。
在一旁收拾灶台的顾奶奶听到,脸沉沉的。
“嗯,是昨天妈在她家买的。”顾妈回了她。
“昨天买的,她家饺子现在要六角钱一个了,涨了好多,比以前都贵了一倍 。”
“这不是现在猪瘟流行,肉都卖到25块钱一斤了,是这个价钱没办法。再说丽红她做生意也不容易。”
丽红是方山村的一个寡妇。五十岁左右的年龄没有再娶,就在家里带着老迈的婆婆开了个麻将馆,兼小买铺。家里有肉摊,所以顺带还做点手工饺子。
买卖很杂,但也没办法,薄利多销,就是为了多赚点钱。
“也就是她家现在卖的都是自己养的猪,我才敢买。”
“要不然知知再馋肉我也不敢让她吃。”顾妈看