因为是蒸出来的缘故,苦瓜酿的香气鲜香中透着清爽。
苦瓜并不是很厚, 一口下去就咬到里面的肉馅, 咀嚼时,除了最开始淡到可以忽略的苦味, 余下便尽是清爽与鲜香,等咽下去后,余味竟然还有点回甜。
周玲眼中透出几分惊讶与惊喜,随即又咬了一口。
这一口, 到嘴的肉馅多一些, 鱼肉的细腻与猪肉的鲜嫩尽数在口中化开。
不知不觉间吃完一个苦瓜酿后, 周玲舔着唇道“没想到苦瓜也能这么好吃”
“喜欢的话那咱们中午就吃这个。”阮绵蛮说完,又让她把刚蒸出来的苦瓜酿给林老太太、王老太太、李老太太她们送过去。
“不是拿来卖的吗”见统共也没多少, 她这一送就得去三分之一, 周玲不由问。
阮绵蛮道“我担心他们吃完后又天天喊我做,等什么时候糯米灌猪肠他们吃腻了我再看要不要换这个。”
现在营业前要做的已经不少了, 她暂时不想再给自己多找点事。
周玲想想觉得也是, 这么好吃的苦瓜酿,只要一上菜单,顾客们肯定得天天哭着喊着让她多做点。
“也是。”
周玲点头后,开始出门去送苦瓜酿,头一个就是给林老太太送, 分量还不少。
林老太太正坐在院子里剥花生, 听到她声音抬头后, 第一眼就看到她手里的盘子。
“老板做的苦瓜酿,让我送点过来给您尝尝。”周玲将盘子递给她道。
“这是用苦瓜做的真是漂亮,闻起来也香,冬冬可真会做。”林老太太倒是没拒绝,伸手接过来就是一顿夸。
周玲还要给别家送,等她腾出盘子就走了。
而林老太太在她走后,高兴的看着桌上这一盘好菜,觉得等孙子孙女回来看到肯定会高兴。
果不出她所料,等到中午吃饭时吃到苦瓜酿,别说小的那个,就是向来早熟的林明明都开心的笑起来“奶奶,这菜叫什么名字,怎么这么好吃”
“好像叫苦瓜酿,你冬冬姐拿我送她的苦瓜做的,能不好吃嘛”
“原来是冬冬姐做的,怪不得这么好吃。”林明明说话的同时,想的是就说只知道清炒苦瓜的奶奶怎么会突然这么有巧心。
林老太太看着孙子孙女两口一块苦瓜酿吃得香得不行,一点不像她做苦瓜时,三催四请才夹一筷子,不由道“等明天我也买点肉,塞在苦瓜里做这个苦瓜酿给你们吃。”
在老人眼里,苦瓜是好东西,尤其马上要立夏了,多吃点对身体好。
“哦奶奶真棒”林聪聪听到奶奶说明天还做这个吃,高兴的夸起来。
林明明虽然知道,奶奶肯定做不出来现在吃的这个味,但再怎么样苦瓜酿也比炒苦瓜好吃,因此也十分捧场。
林老太太见此,心情很好,觉得这样的话家里剩下的苦瓜应该很快就能吃完。
而现在,周玲还在给其他家送苦瓜酿,阮绵蛮则还在厨房做完最后几个苦瓜酿。
“有人吗老板在不在”
就在阮绵蛮做完最后一个苦瓜酿时,外面突然传来一道年轻的女声。
她在水池边洗过手后,拿着帕子一面擦手一面往外走。
“你有什么事吗”穿过厨房外的过道来到店里后,阮绵蛮问站在门外举着手机的姑娘。
“你好,我是一名美食主播,我叫草莓,请问老板在吗”草莓自我介绍完,见她看向自己的手机,赶忙补充,“你放心,摄像头是对着我自己的,未经允许,我不会随便乱拍的。”