折耳根的叶子是淡红褐色的,还呈心形状,特点如此明显,陈年年一眼就能认出来。
陈年年还记得在她小时候,冬天的饭桌上一定会有一道凉拌折耳根。
将折耳根从地里挖出后,洗掉上面沾着的泥土,放上盐和葱蒜后再加上一勺奶奶特制的辣椒油,那味道别提有多爽口了。
只是随着年龄渐长,陈年年住在学校的日子越来越多,也只有放假回家时才能吃到这一道凉拌折耳根。
想起记忆中那股酸辣的味道,陈年年不由得吞了吞口水,若不是这地是公家的,她一定立马拿着锄头将这些折耳根全部挖回家去。
陈年年这么激动的原因自然不仅仅是因为折耳根能吃,更多的还是这折耳根能卖钱。
在她前世的时候,农村野菜弄到城里去卖,价格都非常贵,像这种折耳根,冬天拿去卖,一斤能卖三四十,这价钱,都能买两斤肉了。
农村遍地都是宝这话说得可真没错。
找到了赚钱方法的陈年年一下子干劲十足,她觉得自己腰也不酸了,气也不喘了,一口气都能除掉这几亩地里的草。
周围婶子看着她这麻利的动作,都在心中感叹她是干农活的一把好手,不能娶她当儿媳妇真是可惜了。
等到陈富国敲着锣喊收工的时候,陈年年不顾自己酸痛的腰,拉着孙慧芳就往家里走。
孙慧芳气喘吁吁的说道“年年,慢点,你这么急着回去干嘛呢”
本来干活就已经很累了,还被陈年年拉着小跑,孙慧芳说话都开始喘了起来。
陈年年也很累,但是一想到能用折耳根赚钱,这点累就不算什么了。
直到将地里的那些人甩开后,陈年年才放慢了步子道“我想去咱们家的自留地看看,弄点野菜什么的回家吃。”
七五年的时候已经不像以前那样吃大锅饭了,每家每户都可以自己种地,养殖牲畜,只是数量有限制而已。
集体土地里哪怕连一根野草都是公家的,那遍地的折耳根让陈年年心痒难耐,可她也只能忍着,但是自家地里的东西那就不一样了。
孙慧芳奇怪的看了她一眼“咱家地里哪来什么野菜”
陈年年信誓旦旦地说道“有的,一定有。”
孙慧芳种了这么久的地,从来不知道自家地里有什么野菜,可陈年年说得这样肯定,让她也有些不确定了。
等到了自留地,看着陈年年像挖宝似的挖着地里的“猪鼻拱”,孙慧芳愣了愣道“年年,这不会就是你说的野菜吧”
陈年年点了点头“对,就是这个,你也帮我挖一下吧。”
“哎哟,你这傻孩子,这猪鼻拱哪里是什么野菜,我们这里是没人吃这个的,拿去喂生产队里的猪,猪都不会吃,我就说我们地里哪来的野草,算了吧,家里还有白菜萝卜,够咱们家吃一阵子了。”
孙慧芳这话里有她自己也未察觉到的失落。
这年头吃不饱饭的大有人在,每天三顿能有饭吃,已经让人很满足了,但是连续吃了几个月的白菜萝卜,孙慧芳嘴里淡得没有味道,要是真有什么野菜能改善改善家里的生活,她也是非常高兴的。
可这折猪鼻拱她确实吃不下,不仅是她吃不下,整个陈家湾的人就没一个爱吃的,不然,她们也不会像除草一样把这猪鼻拱给除掉了。
孙慧芳这话让陈年年浑身一僵,对啊,折耳根的味道很多人都不能接受,第一次尝试的人大部分都会觉得